{"product_id":"falkenstein-valle-venosta-riesling-2025","title":"Falkenstein Valle Venosta Riesling 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eFalkenstein Valle Venosta Riesling\u003c\/strong\u003e 是一款靜態白葡萄酒，以 \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e 葡萄釀製而成。產自\u003cstrong\u003e南蒂羅爾文諾斯塔山谷\u003c\/strong\u003e地區，以其乾型風格和極低的殘糖量著稱。其風味輪廓展現出濃郁的\u003cstrong\u003e柑橘、杏桃與水蜜桃\u003c\/strong\u003e香氣，入口緊緻且充滿活力。口感上以\u003cstrong\u003e結構鮮明的酸度\u003c\/strong\u003e為主軸，並帶有明顯的礦物感。非常適合搭配\u003cstrong\u003e起司\u003c\/strong\u003e或各式魚類料理，無論是瘦肉或油脂豐富的魚。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於納圖諾，一個氣候涼爽且陽光充足的阿爾卑斯山區。\u003cstrong\u003eFalkenstein\u003c\/strong\u003e 莊園的土壤為沙質，富含\u003cstrong\u003e花崗岩、板岩與片麻岩\u003c\/strong\u003e，並帶有石英與雲母的紋理。這種特殊的土壤組成賦予酒液\u003cstrong\u003e鮮明的礦物張力\u003c\/strong\u003e與充沛的口感層次。山區劇烈的日夜溫差讓 \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e 葡萄能夠充分完成芳香成熟，同時保留強勁的\u003cstrong\u003e酸度動力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從\u003cstrong\u003e惰性容器\u003c\/strong\u003e中的發酵開始，旨在完整保留葡萄品種的特性。隨後在大型\u003cstrong\u003e相思木桶\u003c\/strong\u003e中熟成十個月，期間與粗酒渣接觸。這一階段有助於鞏固酒體結構，同時不損其自然活力。最後經過五個月的\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e，這一關鍵步驟能完美融合酸度與優雅的礦物層次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n雖然這個高貴葡萄品種的根源歷史上深植於萊茵河谷，但在納圖爾諾清新且陽光充足的葡萄園中，\u003cstrong\u003e萊茵麗絲玲\u003c\/strong\u003e展現出極致的阿爾卑斯風格。這是普拉茨納家族全心投入的成果，Falkenstein酒莊的釀造過程在一座別具特色、鑿於岩石中的酒窖中進行。於大型相思木桶中熟成，加上富含石英的土壤，賦予此酒\u003cstrong\u003e鮮明的礦物感\u003c\/strong\u003e，並帶有優雅的桃子與柑橘香氣。\u003cstrong\u003e結構分明的酸度\u003c\/strong\u003e為品飲體驗畫下完美句點，並預示著極佳的陳年潛力。\u003c\/p\u003e","brand":"Falkenstein (Franz Pratzner)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48570432913579,"sku":"63355","price":217.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/falkenstein-valle-venosta-riesling-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}