{"product_id":"ettore-germano-langhe-riesling-herzu-2024","title":"Ettore Germano Langhe Riesling Herzu 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEttore Germano 的 Herzu 是一款來自朗格產區的靜態白酒，以嚴謹且充滿活力的風格詮釋了皮埃蒙特的 \u003cstrong\u003e麗絲玲\u003c\/strong\u003e，並以不鏽鋼槽發酵。入口時酒體飽滿，伴隨著鮮明的酸度張力，以及適度的 \u003cstrong\u003e殘留糖分\u003c\/strong\u003e，使酒感達到平衡。香氣層次分明，帶有柑橘、白桃與野花的清新氣息，隨著時間推移，逐漸展現出迷人的礦物油香。這種香氣的演變最終以悠長且持久的尾韻作結，並以 \u003cstrong\u003e明顯的礦物感\u003c\/strong\u003e，忠實反映出葡萄品種的特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於Cigliè市鎮的葡萄園，位於阿爾塔朗格的高地，海拔介於500至570公尺之間。葡萄藤享有自東南至西南的多變朝向，並受益於 \u003cstrong\u003e涼爽且通風的氣候\u003c\/strong\u003e，這對於保持香氣的純淨至關重要。根系深入 \u003cstrong\u003e石灰質與壤土-黏土混合土壤\u003c\/strong\u003e，土壤中含有礫石，並有朗格石為基底。這種獨特的 \u003cstrong\u003e地質結構\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒深厚的鹹鮮感，明確地定義了其個性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收於十月初進行，隨後進行為期四十天的 \u003cstrong\u003e不鏽鋼槽緩慢發酵\u003c\/strong\u003e。之後將酒液冷卻，以抑制乳酸發酵，完整保留葡萄的天然清新。熟成階段於酵母上持續六個月，過程中嚴格不進行攪桶，\u003cstrong\u003e亦不使用橡木桶\u003c\/strong\u003e，確保表現純淨，直到春季裝瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n產自奇列（Cigliè）石灰質土壤的阿爾塔朗格（Alta Langa），\u003cstrong\u003eHérzu Langhe DOC Riesling 2024\u003c\/strong\u003e展現了艾托雷·傑爾馬諾酒莊自1856年創立以來的卓越品質。這款非凡的白酒榮獲羅伯特·帕克91分，預估可陳年5至10年，隨著時間推移展現出細緻的\u003cstrong\u003e礦物質演化\u003c\/strong\u003e，並釋放出迷人的碳氫化合物香氣，足以征服最挑剔的品酒行家。\u003c\/p\u003e","brand":"Ettore Germano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46380424888491,"sku":"60918","price":247.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ettore-germano-langhe-riesling-herzu-2024_60918_1_a6564517-a872-4308-8dee-211b4b82de39.webp?v=1775830175","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/ettore-germano-langhe-riesling-herzu-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}