{"product_id":"egly-ouriet-coteaux-champenois-ambonnay-rouge-cuvee-des-grands-cotes-2024","title":"Egly Ouriet Coteaux Champenois Ambonnay Rouge Cuvee des Grands Cotes 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEgly Ouriet Coteaux Champenois Ambonnay Rouge Cuvée des Grands Côtes，由Egly-Ouriet釀造，是一款\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e，展現了Coteaux Champenois地區最真實的靈魂。以\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e葡萄釀製，擁有鮮明的紅寶石色澤。聞香時散發出濃郁的\u003cstrong\u003e紅色水果香氣\u003c\/strong\u003e，入口複雜、深邃且帶有礦物感。建議稍作醒酒後飲用，最適合搭配白肉、豬肉及熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於\u003cstrong\u003eAmbonnay\u003c\/strong\u003e的核心地帶，這裡是香檳區著名的特級園，並延伸至Bouzy、Verzenay及Vrigny的優質地塊。優異的果實來自\u003cstrong\u003e超過四十年樹齡的老藤\u003c\/strong\u003e，種植於石灰質土壤。這些土壤白天反射陽光，夜間釋放熱能，確保最佳排水與均衡成熟。這些地質特性賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e鮮明的礦物風格\u003c\/strong\u003e與極致優雅的口感結構。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造理念以\u003cstrong\u003e有機與永續農法\u003c\/strong\u003e為核心，致力於保護土地的完整性。為保留自然風味，葡萄酒\u003cstrong\u003e不經澄清或過濾\u003c\/strong\u003e。產量極為有限，並以細緻工藝悉心管理，以尊重原料的純淨。這份職人精神帶來非凡的\u003cstrong\u003e風味層次\u003c\/strong\u003e，並具備超過二十年的卓越陳年潛力，讓葡萄酒隨時間優雅昇華。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEgly-Ouriet 精心釀製的 Grands Côtes 特釀，是香檳區的真正代表，於 Ambonnay 以\u003cstrong\u003e純種黑皮諾\u003c\/strong\u003e釀造。這款稀有美酒來自\u003cstrong\u003e超過四十年樹齡的特級園老藤\u003c\/strong\u003e，深植於石灰質土壤，賦予其鮮明的礦物風味。為了彰顯風土精髓，2023 年份採用有機且永續的耕作方式。全系列僅限量 2,700 瓶，並以手工裝瓶及\u003cstrong\u003e完全不經過濾\u003c\/strong\u003e，帶來深邃且自然優雅的品飲體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Egly-Ouriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47746020016299,"sku":"62516","price":2173.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/egly-ouriet-coteaux-champenois-ambonnay-rouge-cuvee-des-grands-cotes-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}