{"product_id":"edoardo-valentini-trebbiano-dabruzzo-2022","title":"Edoardo Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2022","description":"\u003ch3\u003e這是一款什麼樣的酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n艾多爾多·瓦倫蒂尼（Edoardo Valentini）的阿布魯佐特雷比安諾（Trebbiano d’Abruzzo）是一款產自阿布魯佐大區（Abruzzo）的靜止白葡萄酒，體現了同名法定產區的精髓。該酒在不鏽鋼桶中發酵，並在橡木桶中陳釀。外觀呈現帶有微綠光澤的稻草黃色。嗅覺展現出\u003cstrong\u003e深邃且富有層次感\u003c\/strong\u003e的香氣範圍，其中柑橘、洋甘菊和榛果的香氣與烘焙氣息和微妙的硫磺色調融合在一起。口感優雅，由\u003cstrong\u003e明確的結構\u003c\/strong\u003e支撐，最後帶來\u003cstrong\u003e極其持久的回味\u003c\/strong\u003e以及鹹鮮且連綿的餘韻，確保了卓越的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒產自阿布魯佐的洛雷托·阿普魯蒂諾（Loreto Aprutino），葡萄生長在海拔五百公尺以下的丘陵和高原上。\u003cstrong\u003e阿布魯佐特雷比安諾（Trebbiano d’Abruzzo）\u003c\/strong\u003e品種在\u003cstrong\u003e溫暖氣候\u003c\/strong\u003e中茁壯成長，其特點是全年氣溫宜人且晝夜溫差較小。這些環境條件結合\u003cstrong\u003e排水良好\u003c\/strong\u003e且肥沃的土壤，使葡萄串達到最佳成熟度。這些特徵賦予了每一口酒鮮明的風土印記，展現出清新感、鹹鮮感和精確的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何釀造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀酒過程始於嚴格的\u003cstrong\u003e人工採摘\u003c\/strong\u003e和對最佳葡萄串的精心篩選。隨後進行葡萄的壓榨和去梗，並按照當地的釀酒傳統進行加工。在初步的不鏽鋼桶發酵後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中繼續熟成並進行\u003cstrong\u003e乳酸發酵\u003c\/strong\u003e。這種在木桶中的緩慢靜置定義了葡萄酒的結構和演變，賦予其複雜性，並使其能夠在多年內完整保持其獨特特徵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自 1956 年起開始釀造，Edoardo Valentini 的 \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e 是義大利卓越釀酒工藝的真正象徵。葡萄採摘自海拔 500 公尺以下的阿布魯佐 (Abruzzo) 丘陵，全程手工採集，並遵循最古老的\u003cstrong\u003e傳統技法\u003c\/strong\u003e精心釀製而成。由於在橡木桶中熟成，這款葡萄酒展現出非凡的陳年潛力，數十年後仍能完好地保留其鮮明的特色。這件屢獲殊榮的傑作巧妙地展現了\u003cstrong\u003e土地的生化過程\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Edoardo Valentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542383227051,"sku":"50846","price":1261.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/edoardo-valentini-trebbiano-d-abruzzo-2019_48006_1_8b317a3c-d6ab-4eeb-a58e-5c0926266c23.webp?v=1753326822","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/edoardo-valentini-trebbiano-dabruzzo-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}