{"product_id":"edoardo-valentini-extra-virgin-olive-oil-0-5l-2025","title":"Edoardo Valentini 特級初榨橄欖油 0.5L 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的橄欖油\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEdoardo Valentini 特級初榨橄欖油以其清澈且鮮明的芳香特質脫穎而出。其\u003cstrong\u003e濃郁的綠色\u003c\/strong\u003e，源自自然沉澱過程，極具代表性。聞起來帶有\u003cstrong\u003e果香與青草香\u003c\/strong\u003e，層次分明。入口則展現鹹鮮且持久的結構。由於其風味濃烈，非常適合提升開胃菜、主食、披薩及\u003cstrong\u003e素食料理\u003c\/strong\u003e的風味，尤其建議生食使用，能展現最佳風味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n此橄欖油產自\u003cstrong\u003eLoreto Aprutino\u003c\/strong\u003e，位於亞布魯佐的心臟地帶。製作過程採用手工方式，體現Edoardo Valentini家族自\u003cstrong\u003e1650年\u003c\/strong\u003e以來的農業傳承。當地土壤賦予橄欖油鮮明的鹹味與\u003cstrong\u003e純正的地域特色\u003c\/strong\u003e，造就獨特且難以模仿的風味，充分展現產地的價值。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e製作方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n橄欖油完全以\u003cstrong\u003e機械方式\u003c\/strong\u003e直接從橄欖中萃取。為保留原料的完整性，油品經過\u003cstrong\u003e自然沉澱\u003c\/strong\u003e，不經過濾。這種讓懸浮微粒自然分離的做法，造就了\u003cstrong\u003e未經過濾\u003c\/strong\u003e的橄欖油，保有最原始的風味與特性。最終呈現出持久且鮮明的口感，體現嚴謹且尊重自然的製作工藝。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1650年起，洛雷托阿普魯蒂諾便有文獻記載，歷史悠久的愛德華多·瓦倫蒂尼莊園傳承著罕見卓越的阿布魯佐農業遺產。現由弗朗切斯科·保羅與加布里埃萊·瓦倫蒂尼領導，莊園以嚴謹的\u003cstrong\u003e手工藝方式\u003c\/strong\u003e細心管理其六十五公頃土地。這款\u003cstrong\u003e特級初榨橄欖油\u003c\/strong\u003e的一大特色在於其裝瓶過程於自然沉澱時進行。產品\u003cstrong\u003e堅持不經過過濾\u003c\/strong\u003e，完整保留珍貴的原始成分與土地的純粹本質。\u003c\/p\u003e","brand":"Edoardo Valentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46331912421547,"sku":"60825","price":437.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/edoardo-valentini-extra-virgin-olive-oil-0-5l-2025_60825_1_7b5fca9f-bdac-4dd5-b60d-98eb5e772024.webp?v=1777047534","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/edoardo-valentini-extra-virgin-olive-oil-0-5l-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}