{"product_id":"donnafugata-la-bella-sedara-2023","title":"Donnafugata La Bella Sedara 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDonnafugata 的 Sedàra 是一款西西里受控原產地命名的紅酒，展現出精心調配的\u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e，其中 Nero d’Avola 與 Merlot、Cabernet Sauvignon 及 Syrah 結合。以不鏽鋼槽釀造，呈現帶有紫羅蘭色澤的紅寶石色。香氣輪廓展現出\u003cstrong\u003e果香與香料香氣\u003c\/strong\u003e，帶有黑莓、櫻桃與李子的氣息，並點綴著黑胡椒及淡淡的香草氣息。入口帶來\u003cstrong\u003e活潑的清新感\u003c\/strong\u003e與極為柔順的單寧，確保每一口都豐富、鹹鮮且具有美食搭配特質，非常適合搭配地中海料理中的豐盛菜餚。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄園分布於西西里島西南部，主要位於\u003cstrong\u003eContessa Entellina\u003c\/strong\u003e莊園，坐落於海拔兩百至六百公尺的丘陵地帶。\u003cstrong\u003e壤土-黏土質土壤\u003c\/strong\u003e，富含石灰質及鉀、鎂等礦物，為葡萄藤提供豐富養分。地中海型氣候，夏季乾燥且多風，日夜溫差明顯，有助於保留葡萄的天然酸度並提升香氣的濃郁度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n經過人工採收與嚴格篩選後，開始\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽發酵\u003c\/strong\u003e。在受控溫度下，葡萄皮與酒液溫和浸漬約十天，以萃取色澤與結構，隨後進行乳酸發酵以柔化口感。接著在水泥或不鏽鋼槽中\u003cstrong\u003e熟成\u003c\/strong\u003e約八至九個月。上市前還需進一步靜置，使酒質更加\u003cstrong\u003e和諧\u003c\/strong\u003e，達到完美平衡並展現出持久的餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於1995年，這款Donnafugata的\u003cstrong\u003e西西里DOC紅酒\u003c\/strong\u003e將釀酒藝術與電影魅力交織在一起。2023年份向無法抗拒的Angelica Sedàra致敬，她由Claudia Cardinale在《豹》中飾演，展現出她的優雅。藝術酒標呼應了Contessa Entellina酒莊，這片土地正是這些\u003cstrong\u003e本地葡萄品種\u003c\/strong\u003e深深扎根之處。此酒榮獲\u003cstrong\u003eLuca Maroni 94分\u003c\/strong\u003e，帶來和諧的品飲體驗，向西西里土地的美麗與傳統致敬。\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46827699077291,"sku":"61526","price":155.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/donnafugata-la-bella-sedara-2023_61526_1_481bd6f8-9791-4d7f-a113-c2f2c3f9fced.webp?v=1781863412","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/donnafugata-la-bella-sedara-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}