{"product_id":"donnafugata-contessa-entellina-chardonnay-la-fuga-2025","title":"Donnafugata Contessa Entellina Chardonnay La Fuga 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDonnafugata 的 La Fuga 是一款靜態白葡萄酒，以夏多內葡萄釀製，展現出地中海風格的真實詮釋。這款酒與 Contessa Entellina 地區緊密相連，展現出\u003cstrong\u003e清晰的芳香輪廓\u003c\/strong\u003e，其中熱帶水果、白桃、柑橘及細膩的花香層層展現。入口時，夏多內展現出順暢的口感，並由\u003cstrong\u003e愉悅的酸度\u003c\/strong\u003e支撐，伴隨著\u003cstrong\u003e持久的礦物餘韻\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於西西里西南部的 Contessa Entellina 莊園。葡萄園分布於海拔兩百至三百公尺的丘陵地帶，深植於\u003cstrong\u003e富含石灰質的壤土-黏土\u003c\/strong\u003e中。當地氣候冬季溫和，夏季乾燥且多風。日夜\u003cstrong\u003e溫差大\u003c\/strong\u003e，對葡萄成熟期至關重要，能\u003cstrong\u003e保留香氣\u003c\/strong\u003e，並賦予酒體獨特的鹹鮮風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n為保護葡萄的香氣，採收於夜間或清晨進行。葡萄汁隨後在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽中發酵\u003c\/strong\u003e，並嚴格控溫，以維護芳香完整性。接著在\u003cstrong\u003e細酵母渣上熟成\u003c\/strong\u003e五個月，增添酒體結構。最後，葡萄酒在瓶中\u003cstrong\u003e靜置至少三個月\u003c\/strong\u003e，最終達到和諧優雅的味覺平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Fuga\u003c\/strong\u003e於1994年誕生於康特莎恩特利納莊園，體現了Gabriella Anca Rallo渴望親近自然的心願。這款\u003cstrong\u003e純種夏多內\u003c\/strong\u003e以創新的\u003cstrong\u003e夜間採收\u003c\/strong\u003e（八月初）聞名，這是一種可持續的做法，有效保留葡萄的卓越香氣。由Stefano Vitale設計的藝術酒標，展現了西西里島的活力，融合了陽光、大海與蜿蜒的葡萄園。此酒獲得Luca Maroni 94分及James Suckling 90分的肯定，帶來純正的地中海風情，是提升歡聚時光的完美選擇。\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48528985817259,"sku":"63305","price":160.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/donnafugata-contessa-entellina-chardonnay-la-fuga-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}