{"product_id":"domaine-pelle-menetou-salon-blanc-le-blanchais-2023","title":"Domaine Pelle Menetou Salon Blanc Le Blanchais 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine Pellé 的 Menetou-Salon Blanc Le Blanchais 是一款有機靜態白葡萄酒，忠實展現羅亞爾河谷的風土特色。以白蘇維濃葡萄釀製，酒液呈現明亮的金黃色澤。香氣濃郁，帶有明顯的\u003cstrong\u003e成熟黃肉水果\u003c\/strong\u003e香氣，並伴隨細緻的熱帶水果氣息。口感優雅、輕盈且清新，入口純淨且完美平衡。其自然的和諧感，使其成為\u003cstrong\u003e魚類與甲殼類\u003c\/strong\u003e料理的理想搭配，同時也能與\u003cstrong\u003e鹹味起司\u003c\/strong\u003e完美融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n此酒產自莫羅格（Morogues）市鎮，位於享有盛譽的 Menetou-Salon 產區，葡萄園朝向東北，並依循嚴格的\u003cstrong\u003e有機農業\u003c\/strong\u003e原則栽培。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e金梅里奇階泥灰土\u003c\/strong\u003e，表層富含黏土、石灰岩與燧石。這種獨特的地質組成賦予酒液明顯的礦物感與極高的味覺精準度。白蘇維濃與當地微氣候的互動，造就出極具地方特色的表現，並擁有\u003cstrong\u003e接近十年\u003c\/strong\u003e的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於\u003cstrong\u003e葡萄直接壓榨\u003c\/strong\u003e，這是保留葡萄汁純淨芳香的關鍵步驟。發酵階段在木桶、不銹鋼槽及大桶間交替進行。隨後進行長時間的\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e，主要在木桶與不銹鋼中完成，賦予酒體更豐厚圓潤的結構。這一系列細緻工藝，突顯葡萄品種的自然活力，同時保有其優雅。為充分體驗其層次，建議\u003cstrong\u003e侍酒溫度為12至14°C\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine Pellé 的 Menetou-Salon Blanc Le Blanchais 是一款精緻的羅亞爾河谷\u003cstrong\u003e純釀白蘇維濃\u003c\/strong\u003e。這款有機白酒植根於\u003cstrong\u003e金梅里奇階泥灰岩\u003c\/strong\u003e、黏土、石灰岩與燧石組成的土壤。經過精細的直接壓榨與在酒泥上熟成後，這款酒展現出卓越的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，可發展至十年之久。酒體優雅、清新且平衡，忠實展現了 Morogues 風土的卓越特質，以及酒莊對永續經營的承諾。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684406149291,"sku":"62395","price":222.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/domaine-pelle-menetou-salon-blanc-le-blanchais-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}