{"product_id":"domaine-patrick-miolane-bourgogne-barbara-2024","title":"Domaine Patrick Miolane Bourgogne Barbara 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPatrick Miolane 的 Bourgogne Barbara 是一款以\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e葡萄釀製的\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e，展現出勃根地的真實風格。酒液呈現深紅寶石色澤，帶有明亮的光澤。香氣輪廓以黑櫻桃和黑加侖的氣息為主，預示著口感圓潤且持久。\u003cstrong\u003e柔和的單寧\u003c\/strong\u003e為酒體帶來極佳的平衡，使這款葡萄酒非常適合搭配小牛肉、牛肉、家禽及熟成起司拼盤。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自法國科多爾核心地帶的\u003cstrong\u003e聖奧班\u003c\/strong\u003e村。其產區屬於享有盛譽的\u003cstrong\u003e勃根地紅酒\u003c\/strong\u003e法定產區，該地以生產優雅且精緻的紅酒聞名。這一特定區域的土壤賦予葡萄絕佳的平衡，促進酒體結構適中且\u003cstrong\u003e單寧質地細膩\u003c\/strong\u003e。Patrick Miolane 酒莊的專注與用心，讓紅色漿果的香氣清晰展現，並保有持久的餘韻，突顯出與產地深厚的連結。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從約十五天的緩慢發酵開始，僅使用\u003cstrong\u003e原生酵母\u003c\/strong\u003e。隨後，葡萄酒在\u003cstrong\u003e橡木桶中陳釀兩年\u003c\/strong\u003e，這一關鍵步驟有助於結構成分的細緻發展，確保口感圓潤和諧。裝瓶時\u003cstrong\u003e不經過過濾\u003c\/strong\u003e，完整保留原始香氣的濃郁。這種嚴謹的工藝為感官層次的最佳發展創造了理想條件，建議飲用前適度醒酒，以充分展現其複雜性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n於金丘聖奧班生產的\u003cstrong\u003e芭芭拉精選\u003c\/strong\u003e，是一款由派翠克·米歐蘭釀製的優雅勃根地紅酒AOC。這款酒真實展現了\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e的風采，源自一個歷史悠久的家族酒莊的用心經營。2023年份經過緩慢的原生酵母發酵，隨後在橡木桶中耐心熟成兩年。\u003cstrong\u003e未經過濾\u003c\/strong\u003e裝瓶，這款珍貴酒標完整保留了產區的芳香層次，入口圓潤、餘韻悠長且極為細緻。\u003c\/p\u003e","brand":"Patrick Miolane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489046966443,"sku":"63153","price":249.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/domaine-patrick-miolane-bourgogne-barbara-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}