{"product_id":"domaine-jean-michel-welty-riesling-les-terrasses-2024","title":"Domaine Jean Michel Welty Riesling Les Terrasses 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine Jean Michel Welty Riesling Les Terrasses 是一款\u003cstrong\u003e有機白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，屬於靜態且半芳香型，展現出對產地的平衡詮釋。香氣上呈現出清新活潑的風格，帶有\u003cstrong\u003e芳香的柑橘氣息\u003c\/strong\u003e。Riesling 葡萄品種的真實表現於口感中展露無遺，成熟度極佳，酒體飽滿且\u003cstrong\u003e結構堅實\u003c\/strong\u003e。葡萄酒的天然酸度勾勒出線性輪廓，極為精確地突顯其層次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自法國著名的\u003cstrong\u003e阿爾薩斯\u003c\/strong\u003e地區，由自 1738 年以來便從事葡萄種植的家族釀造。Jean Michel Welty 的釀造理念與\u003cstrong\u003eBollenberg 風土\u003c\/strong\u003e緊密相連，該地是一片乾燥的荒原，被認為是歐洲獨一無二的生態系統，能深刻影響葡萄的特性。這種獨特環境賦予葡萄果實強烈的香氣純淨度與明顯的\u003cstrong\u003e酸度張力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n整個生產過程嚴格遵循\u003cstrong\u003e有機農業\u003c\/strong\u003e的原則。Riesling 葡萄的釀造旨在保留其完整性與新鮮感，並維持鮮明且充滿活力的風格。酒窖中的細緻工藝使這款酒擁有\u003cstrong\u003e三至五年\u003c\/strong\u003e的陳年潛力。非常適合搭配魚類、海鮮、家禽及起司料理，於\u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e的溫度下能展現其優雅風采。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine Jean Michel Welty 於 1738 年在阿爾薩斯創立，擁有八代相傳的釀酒傳統。Jean-Michel 作為自豪的\u003cstrong\u003e獨立葡萄農\u003c\/strong\u003e，擴展了葡萄園並引入有機耕作，如今更結合了兒子 Jérémy 的創意與方法。這款 Riesling 的獨特風格源自 Bollenberg 的風土，這裡是一片\u003cstrong\u003e歐洲罕見的乾燥荒原\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄本質以獨特風味。每一個年份都蘊含著家族數十年的熱情與對\u003cstrong\u003e永續實踐\u003c\/strong\u003e的深厚敬意。\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Michel Welty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46293467889835,"sku":"60718","price":136.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-jean-michel-welty-riesling-les-terrasses-2024_60718_1_7e20cd00-8810-4486-9bdb-440891313cf2.webp?v=1776960588","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/domaine-jean-michel-welty-riesling-les-terrasses-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}