{"product_id":"domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-village-terre-dargile-2024","title":"Domaine de La Janasse Cotes du Rhone Village Terre d'Argile 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine de la Janasse 的 Terre d’Argile 是一款來自隆河丘村的\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e。這款結構豐富的混釀由歌海娜、西拉、慕合懷特和佳麗釀組成，展現出飽滿且包覆感十足的感官風格。香氣以明顯的黑加侖開場，隨後帶有精緻的橄欖醬和黑色水果氣息。口感\u003cstrong\u003e濃郁多汁\u003c\/strong\u003e，餘韻悠長且持久，令人聯想到成熟水果。搭配餐桌時，非常適合提升豐盛的肉類料理，與\u003cstrong\u003e羊排\u003c\/strong\u003e尤為絕配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄園位於隆河地區，靠近Courthézon鎮北部，緊鄰教皇新堡產區邊界。葡萄藤生長於典型的\u003cstrong\u003e圓形礫石與紅黏土\u003c\/strong\u003e風土上，這些特性賦予葡萄酒極佳的濃縮度與緊緻的風味輪廓。酒莊實行嚴格的\u003cstrong\u003e尊重土地的農法\u003c\/strong\u003e，不使用殺蟲劑與化學農藥，改以有機肥料取代。土壤以機械方式耕作，完全不使用除草劑，以維持最佳\u003cstrong\u003e通氣性\u003c\/strong\u003e，讓葡萄藤能充分展現潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產流程從嚴格的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e與田間精選開始，並針對西拉與慕合懷特進行適時的綠色採收。進入酒窖後，發酵前會進行部分去梗，隨後展開約二十天的\u003cstrong\u003e長時間浸皮\u003c\/strong\u003e，並每日壓榨以萃取濃郁度與香氣。熟成階段持續十二個月，採用\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e：部分新桶專供西拉、慕合懷特與佳麗釀使用，而大型橡木桶則用於陳釀歌海娜。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTerre d’Argile誕生於隆河地區，靠近教皇新堡，位於\u003cstrong\u003e圓形鵝卵石與紅黏土\u003c\/strong\u003e的風土上。自1973年起由Domaine de la Janasse釀造，這款Côtes du Rhône Villages AOC來自無農藥栽培的葡萄園。經過嚴格的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e、去梗與浸漬後，葡萄酒於橡木桶與\u003cstrong\u003e大型木桶\u003c\/strong\u003e中熟成，展現出濃郁、結構豐富、強烈且包覆感十足的紅酒風格。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Janasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46605245644971,"sku":"61362","price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-village-terre-d-argile-2024_61362_1_03cb53a2-75a1-4a8c-91be-b3697367af1e.webp?v=1782401076","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-village-terre-dargile-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}