{"product_id":"domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-rouge-2024","title":"Domaine de La Janasse Cotes du Rhone Rouge 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine de La Janasse Cotes du Rhone Rouge 是一款展現羅納河谷真實風格的靜態乾型紅酒。由\u003cstrong\u003e歌海娜混釀\u003c\/strong\u003e、慕合懷特、佳麗釀、西拉與新梭混合釀製，呈現出飽滿的口感與宜人的酸度。香氣中明顯帶有黑莓與壓碎草莓的氣息，並伴隨果醬與甘草的細膩層次。入口圓潤，\u003cstrong\u003e絲滑的單寧結構\u003c\/strong\u003e與酒體完美融合，突顯出濃郁的香氣。其極佳的易飲性，非常適合搭配風味濃郁的\u003cstrong\u003e肉類料理\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自\u003cstrong\u003e庫爾泰宗單一地塊\u003c\/strong\u003e，位於教皇新堡以東。葡萄園管理不使用農藥與殺蟲劑，優先選用天然肥料。土壤耕作不依賴除草劑，以維護\u003cstrong\u003e土地的自然活力\u003c\/strong\u003e並確保良好通氣。透過\u003cstrong\u003e控制產量\u003c\/strong\u003e，Domaine de la Janasse 得以收穫高品質的果實。這些農藝選擇展現出鮮明的地域特色，使葡萄酒自入口即展現堅實結構、深邃清新與鮮明的香氣。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於嚴格的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e與精細的葡萄串篩選。隨後進行部分去梗，並在葡萄皮上浸漬十二至十五天，以促進精確的香氣萃取。葡萄酒接著在水泥槽與大型\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陳釀六至九個月，這些材質有助於穩定複雜結構，同時保留果實原有的芳香。這種手工釀造方式帶來\u003cstrong\u003e飽滿且平衡的口感\u003c\/strong\u003e，細膩展現淡淡甘草香氣，並以優雅一致的風味結構支撐整體表現。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款優雅的紅酒來自Courthézon一塊\u003cstrong\u003e單一地塊\u003c\/strong\u003e，面積達23公頃，位於著名的教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）以東。Domaine de la Janasse酒莊以完全與自然和諧共處的方式栽培葡萄藤，僅使用\u003cstrong\u003e天然肥料\u003c\/strong\u003e滋養土壤，完全不施用農藥。經過細心的人工採收後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e水泥槽\u003c\/strong\u003e及大型橡木桶中精心熟成六至九個月：這種傳統工藝賦予酒體結構，同時完美保留該年份的鮮明活力。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Janasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46605239156907,"sku":"61361","price":149.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-rouge-2024_61361_1_775a8d82-b4d2-4c30-99ef-fdebc06a2df2.webp?v=1781194084","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-rouge-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}