{"product_id":"domaine-bouchie-chatellier-poully-fume-la-renardiere-2025","title":"Domaine Bouchie Chatellier Poully Fume La Renardiere 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine Bouchie-Chatellier Poully Fumé La Renardiere 是一款靜態白葡萄酒，產自著名的Pouilly-Fumé地區。由Domaine Bouchie-Chatellier僅以Sauvignon Blanc葡萄釀製，此酒以其清新與和諧的風格著稱。外觀呈現淡稻草黃色，帶有微微的綠色光澤，香氣則散發出\u003cstrong\u003e細膩而豐富的花香\u003c\/strong\u003e，有優雅的百合花香及薄荷草本氣息。入口活潑，\u003cstrong\u003e帶有柑橘與礦物的層次\u003c\/strong\u003e，並以\u003cstrong\u003e多汁的果香\u003c\/strong\u003e圓潤融合，展現完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白酒來自羅亞爾河區核心地帶的Pouilly-sur-Loire，葡萄藤已有三十年樹齡，並遵循\u003cstrong\u003e有機與永續生產\u003c\/strong\u003e方式栽培。葡萄根系深植於\u003cstrong\u003e黏土土壤\u003c\/strong\u003e，確保產量穩定且品質優異。獨特的地質組成明確定義了此酒的個性，展現純粹表現與\u003cstrong\u003e鮮明的礦物感\u003c\/strong\u003e，完全體現該產區真實且精緻的風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSauvignon Blanc葡萄的處理始於\u003cstrong\u003e極為溫和的氣壓式漸進壓榨\u003c\/strong\u003e。隨後，葡萄汁於受控溫度下發酵三週，此技術旨在保留最精準的香氣。熟成階段經過嚴格的\u003cstrong\u003e精選細渣陳釀\u003c\/strong\u003e，這是賦予酒體結構與平衡、同時不損活潑口感的關鍵步驟。此過程確保了持久的餘韻與卓越的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，可達五至十年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine Bouchié-Chatellier 精心釀造出一款優雅的\u003cstrong\u003e純釀白蘇維濃\u003c\/strong\u003e，來自羅亞爾河地區三十年老藤，種植於黏土土壤上。細緻的釀造工藝，包括控溫發酵及在酒泥上熟成，使這款有機 Pouilly-Fumé 擁有長達十年的陳年潛力。此酒曾獲 Vinous 評選肯定，入口活潑，突顯出風土的\u003cstrong\u003e鮮明礦石感\u003c\/strong\u003e：這是一款可持續發展的卓越之作，以其獨特的\u003cstrong\u003e柑橘清新\u003c\/strong\u003e，完美提升每一次品嚐體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bouchie-Chatellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48225907933355,"sku":"62870","price":295.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/domaine-bouchie-chatellier-poully-fume-la-renardiere-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}