{"product_id":"damijan-podversic-rosso-prelit-2021","title":"Damijan Podversic Rosso Prelit 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eDamijan Podversic 的 Rosso Prelit\u003c\/strong\u003e 是一款來自 Collio 的靜態紅酒，由 Merlot 和 Cabernet Sauvignon 精緻混釀而成。酒液呈現深邃的紅寶石色，預示著複雜的香氣層次，包括酸櫻桃果醬、藍莓與黑莓，並點綴著尤加利、黑甘草、黑胡椒、小茴香與腐植土的香氣。入口帶來\u003cstrong\u003e鮮明鹹味與清新感\u003c\/strong\u003e，同時擁有令人愉悅的柔順口感與\u003cstrong\u003e完美融合的單寧\u003c\/strong\u003e，引領至與嗅覺一致且和諧的尾韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自 Friuli-Venezia Giulia 心臟地帶的 Monte Calvario。葡萄園朝南，海拔介於一百一十至一百四十公尺之間，有助於葡萄達到理想成熟度。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003eponca 與 opoka 土壤\u003c\/strong\u003e，這些由泥灰岩與砂岩組成的土壤賦予葡萄酒獨特的礦物質感與鮮明的清新度。農藝管理採用\u003cstrong\u003e低產量\u003c\/strong\u003e策略，以促進結構平衡與\u003cstrong\u003e高度芳香濃縮\u003c\/strong\u003e，忠實展現當地風土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMerlot 與 Cabernet Sauvignon 的釀造從\u003cstrong\u003e在橡木圓錐形桶中進行四十天帶皮發酵\u003c\/strong\u003e開始，確保均衡且深層的萃取。隨後，葡萄酒在\u003cstrong\u003e橡木桶中陳釀三年\u003c\/strong\u003e，鞏固單寧結構並柔化稜角，同時保留果實的完整性。最後經過\u003cstrong\u003e一年瓶中熟成\u003c\/strong\u003e，這是協調各個成分並賦予葡萄酒標誌性柔順口感的關鍵步驟。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPrelit 這個名字意指「倒入」，體現了\u003cstrong\u003eDamijan Podversic\u003c\/strong\u003e自 1988 年以來對 Collio 地區的熱情與奉獻。這款精湛的 Merlot 與 Cabernet Sauvignon 混釀，誕生於 Monte Calvario 珍貴的 ponca 與 opoka 土壤上，並享有理想的南向日照。這是一款展現弗留利-威尼斯朱利亞地區真摯連結的紅酒，品質卓越，屢獲殊榮，例如\u003cstrong\u003eVinous 93 分\u003c\/strong\u003e。品嚐這份細緻工藝的結晶，充分彰顯\u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e非凡的釀酒潛力。\u003c\/p\u003e","brand":"Podversic Damijan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46047736987819,"sku":"59700","price":414.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/damijan-podversic-rosso-prelit-2021_59700_1_a19ad7e6-57b7-4903-b391-ad5842454415.webp?v=1773800953","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/damijan-podversic-rosso-prelit-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}