{"product_id":"cusumano-insolia-2025","title":"Cusumano Insolia 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCusumano 的 Insolia 是一款靜態白酒，充分展現了 \u003cstrong\u003eInsolia 葡萄\u003c\/strong\u003e的特色。其色澤為明亮的金黃色，展現出\u003cstrong\u003e細膩的風格\u003c\/strong\u003e，帶有白肉水果、柑橘、鳳梨和蘋果的香氣。入口時，這款 Terre Siciliane 呈現出輕盈的口感，伴隨著明顯的鹹味回韻。中等持久的尾韻以良好的酸度和愉悅的杏仁味作結。適合冰涼飲用，搭配地中海料理、海鮮前菜及烤魚皆十分理想。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自\u003cstrong\u003e西西里中西部\u003c\/strong\u003e，涵蓋 Salemi、Monreale、Ficuzza 及 Piana degli Albanesi 地區。葡萄種植於\u003cstrong\u003e高海拔葡萄園\u003c\/strong\u003e，朝向東南，享有\u003cstrong\u003e緩慢成熟\u003c\/strong\u003e的優勢，突顯其天然芳香。葡萄藤樹齡介於十至十五年之間，確保產量均衡。這片風土賦予酒液明顯的海洋與礦物風格。所有釀造過程皆嚴格遵循永續農業規範。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造從\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e開始，於九月初進行，以保留果實的酸爽新鮮。進入酒莊後，葡萄皮與初榨葡萄汁進行\u003cstrong\u003e低溫浸漬\u003c\/strong\u003e，隨後輕柔壓榨。發酵與靜置澄清皆於控溫不鏽鋼槽中進行。最後，葡萄酒在\u003cstrong\u003e細酒渣上熟成\u003c\/strong\u003e至少四個月，獲得和諧、結構感及愉悅的飲用流暢度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCusumano Insolia Terre Siciliane IGT 2025 是一款優雅的白酒，擁有 \u003cstrong\u003eSOStain 與 VIVA\u003c\/strong\u003e 認證。這款酒來自高海拔葡萄園的手工採收，透過細緻的\u003cstrong\u003e低溫浸漬\u003c\/strong\u003e與在精細酒泥上的不鏽鋼桶熟成，展現葡萄品種豐富的香氣層次。入口清新靈動，鹹味與濃郁的鳳梨及蘋果香氣交織。採用創新的 \u003cstrong\u003eVino-lok 玻璃瓶塞\u003c\/strong\u003e 密封，完整保留其充滿活力的海洋氣息，非常適合搭配地中海料理。\u003c\/p\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46135081664683,"sku":"60157","price":126.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cusumano-insolia-2025_60157_1_c9a0847e-3e73-485a-9911-accc42eb67ea.webp?v=1773810706","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/cusumano-insolia-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}