{"product_id":"cotarella-falesco-syrah-tellus-2023","title":"Cotarella Falesco Syrah Tellus 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFalesco酒莊出品的Tellus Syrah是一款靜態紅酒，展現了拉齊奧地區的葡萄酒特色。這款酒完全以Syrah葡萄釀製，擁有平衡且優雅的感官風格，融合了清新感與令人愉悅的包覆感。香氣中帶有新鮮水果與櫻桃的氣息，並以\u003cstrong\u003e辛香料\u003c\/strong\u003e和橡木桶帶來的細緻\u003cstrong\u003e香草\u003c\/strong\u003e氣息點綴。口感絲滑，擁有\u003cstrong\u003e柔順的單寧\u003c\/strong\u003e，餘韻持久，並帶有典型的\u003cstrong\u003e柑橘後味\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄藤生長於維泰博省的蒙特菲亞斯科內地區，種植於\u003cstrong\u003e中等質地的沙質土壤\u003c\/strong\u003e上。土壤的組成對於保持葡萄的芳香與賦予明確的單寧結構至關重要。葡萄藤以\u003cstrong\u003e單臂短梢修剪法\u003c\/strong\u003e栽培，並細心管理，以監控每株葡萄的生長。這種農藝方式確保葡萄能夠\u003cstrong\u003e均衡成熟\u003c\/strong\u003e，突顯品種與風土的緊密聯繫。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收於九月上旬進行，並精選優質果實。進入酒莊後，首先進行\u003cstrong\u003e冷浸漬\u003c\/strong\u003e，以萃取葡萄的清新與初級香氣。酒精發酵於控溫不鏽鋼槽中進行。隨後，葡萄酒進行乳酸發酵，並於\u003cstrong\u003e二次使用橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成五個月，這段陳釀期賦予酒體柔順口感與出色的\u003cstrong\u003e味覺持久度\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n於1979年創立，旨在提升高拉齊奧地區葡萄品種價值，\u003cstrong\u003eCotarella家族\u003c\/strong\u003e的酒莊於2008年在蒙特菲亞斯科內推出了\u003cstrong\u003eTellus Syrah\u003c\/strong\u003e。這款葡萄酒結合了藝術與公益：其特別酒標源自與兒童耶穌醫院的高尚合作，由小藝術家們親手繪製。Tellus獲得\u003cstrong\u003eLuca Maroni 96分\u003c\/strong\u003e的殊榮，展現了Riccardo Cotarella與Pier Paolo Chiasso的精湛技藝，並頌揚當地深厚的歷史根基。\u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Cotarella (Falesco)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45980327149739,"sku":"59465","price":131.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cotarella-falesco-syrah-tellus-2023_59465_1_894d62af-ebcc-4dc9-94c6-68197bc23332.webp?v=1773799663","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/cotarella-falesco-syrah-tellus-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}