{"product_id":"corte-giara-chiaretto-di-bardolino-2025","title":"Corte Giara Chiaretto di Bardolino 2025","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由 Allegrini 酒莊釀造的 Corte Giara Chiaretto di Bardolino 是一款產自威尼托 (Veneto) 的法定產區 (DOC) 靜止粉紅酒。它由 Corvina、Rondinella 和 Molinara 葡萄混釀而成，呈現出清新且和諧的風格，具有令人愉悅的酸度和多汁的口感。其釀造工藝包括低溫浸皮和不鏽鋼槽發酵，這些技術完整保留了其細膩的果香。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒產自威尼托大區，位於\u003cstrong\u003e加爾達湖 (Lake Garda) 東部丘陵\u003c\/strong\u003e，即 Chiaretto di Bardolino 產區的核心地帶。葡萄園坐落於海拔約兩百公尺處，擁有充足的西南向日照。\u003cstrong\u003e冰川河流起源的冰磧土\u003c\/strong\u003e滋養著葡萄藤。湖泊氣候的良性影響有助於葡萄成熟，促進了花香的表現力，並確保了品飲過程中那種活潑的\u003cstrong\u003e鹹鮮口感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產始於九月的精心\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e。接著在低溫下進行十二至二十四小時的\u003cstrong\u003e低溫浸皮\u003c\/strong\u003e，這是提取明亮粉紅色調與濃郁香氣層次的關鍵步驟。經過柔和壓榨後，葡萄汁在不鏽鋼槽中進行為期十天的發酵。隨後在冬季進行的乳酸發酵賦予了葡萄酒更佳的結構平衡。最後在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽中陳釀\u003c\/strong\u003e三個月，這是在保留果實完整性與新鮮度方面的理想環境。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCorte Giara 是 Allegrini 家族對威尼托 (Veneto) 地區熱情的結晶，完美融合了傳統與創新。這款葡萄酒產自加爾達湖 (Lake Garda) 畔海拔約 200 公尺的冰川河流沖積冰磧丘陵。2025 年份得益於優越的氣候條件，生長季末期的晝夜溫差保留了果實的清新度，並確保了高品質、健康且風味平衡的葡萄收成。\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Giara - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46825310781611,"sku":"61533","price":105.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corte-giara-chiaretto-di-bardolino-2025_61533_1_5f3798ec-4756-4b5a-8c91-a74437ad14e1.webp?v=1779985340","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/corte-giara-chiaretto-di-bardolino-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}