{"product_id":"corte-giara-amarone-della-valpolicella-la-groletta-2022","title":"Corte Giara Amarone della Valpolicella La Groletta 2022","description":"\u003cp\u003e科爾特·賈拉·拉·格羅萊塔阿瑪羅內葡萄酒\u003c\/p\u003e由阿萊格里尼家族釀造，該家族自16世紀以來一直是富馬內地區農業歷史的領軍人物。阿萊格里尼與源自維羅納省的瓦爾波利切拉DOC產區有著密切的聯繫，憑藉遠見卓識，該公司如今已成為意大利葡萄酒行業的領導者之一，而新一代釀酒師正是從家族的瓦爾波利切拉葡萄酒中汲取靈感。為了跟上公司指數級成長的步伐，並透過產品多元化吸引更廣泛的消費者群體，阿萊格里尼創立了其他品牌，其中包括科爾特·賈拉。 \u003c\/p\u003e這個創立於1989年的品牌，釀造年輕而富有創意的葡萄酒，適合各種社交場合。 \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAllegrini Amarone della Valpolicella Corte Giara La Groletta\u003c\/strong\u003e是一款釀造難度極高的葡萄酒，因為葡萄的乾燥階段至關重要且極其精細。它由70%的優質科維納\u003cb\u003eCorvina\u003c\/b\u003e和30%的羅迪內拉\u003cb\u003eRondinella\u003c\/b\u003e葡萄釀製而成，這些葡萄在完全成熟時採摘，以獲得更高的糖分濃度。葡萄園位於瓦爾波利切拉的丘陵地帶，土壤類型多樣，主要為黏土和石灰質土壤。葡萄在乾燥機\u003cb\u003efruttaio\u003c\/b\u003e中乾燥3-4個月，最終重量會減少40%。 \u003c\/p\u003e葡萄在一月上半月去梗並輕柔壓榨後即可進行釀造。釀造過程在溫控不銹鋼罐中進行，持續22至24天，期間每日進行淋皮。之後，葡萄酒在不銹鋼罐中陳釀5個月，再於木桶中熟成15個月，其中一半時間在斯拉沃尼亞橡木桶中，另一半時間在二手橡木桶中。裝瓶後，葡萄酒會在瓶中靜置6個月方可上市。","brand":"Corte Giara - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45913865715883,"sku":"59314","price":299.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corte-giara-amarone-della-valpolicella-la-groletta-2022_59314_1_9cd0414a-5d0a-437f-9f59-d4819bf970ae.webp?v=1773797100","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/corte-giara-amarone-della-valpolicella-la-groletta-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}