{"product_id":"contratto-asti-spumante-de-miranda-2022","title":"Contratto Asti Spumante De Miranda 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eContratto\u003c\/strong\u003e 的 \u003cstrong\u003eAsti\u003c\/strong\u003e Spumante De Miranda 是來自皮埃蒙特的甜白葡萄酒，透過\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e起泡工藝展現\u003cstrong\u003e麝香葡萄\u003c\/strong\u003e的優質特性。外觀呈現淡金色調，並伴有\u003cstrong\u003e細緻綿密\u003c\/strong\u003e且持續的氣泡。香氣純淨濃郁，帶有白桃、鼠尾草與橙花的芳香，並隱約帶有蜂蜜與香草的回韻。入口甜美怡人，並以明顯的\u003cstrong\u003e柑橘持久感\u003c\/strong\u003e完美平衡，讓每一口都充滿活力與清新感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款氣泡酒產自皮埃蒙特，位於\u003cstrong\u003eAsti\u003c\/strong\u003e地區的Canelli，這裡是\u003cstrong\u003eContratto\u003c\/strong\u003e酒莊的所在地。\u003cstrong\u003e麝香葡萄\u003c\/strong\u003e來自精選的\u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e，以展現當地風土的極致表現。這些丘陵的氣候有助於葡萄糖分的積累，同時保持天然酸度。這些條件賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e芳香表現\u003c\/strong\u003e，突顯品種特色，並確保新鮮與柔和的最佳平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收於九月初進行。葡萄經冷卻與去梗後，僅萃取柔和的\u003cstrong\u003e第一道葡萄汁\u003c\/strong\u003e。發酵及隨後的起泡過程均在低溫下進行，以保留\u003cstrong\u003e麝香葡萄\u003c\/strong\u003e的芳香。依循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，葡萄酒在不鏽鋼槽中與酵母陳釀至少三十六個月。這段長時間的熟成增添結構與香氣層次，確保\u003cstrong\u003e口感精準\u003c\/strong\u003e且泡沫細緻柔滑。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n康特拉托酒莊於1867年在卡內利創立，採用老莫斯卡托葡萄園釀造\u003cstrong\u003eDe Miranda 阿斯蒂氣泡酒 DOCG\u003c\/strong\u003e。這款甜型葡萄酒以珍貴的\u003cstrong\u003e36個月酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e為特色，賦予其極高的層次感與細膩綿密的氣泡。這是一個極為細緻的手工釀造過程，充分展現皮埃蒙特地區的歷史風貌。\u003c\/p\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46530005696683,"sku":"61336","price":199.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contratto-asti-spumante-de-miranda-2022_61336_1_86093ab1-8fbe-4f6d-acf4-59bb720bc0b6.webp?v=1779898718","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/contratto-asti-spumante-de-miranda-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}