{"product_id":"contratto-alta-langa-for-england-blanc-de-noir-pas-dose-2022","title":"Contratto Alta Langa For England Blanc de Noir Pas Dose 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nContratto For England Blanc de Noirs 氣泡酒是一款\u003cstrong\u003e有機\u003c\/strong\u003e且純素的作品，詮釋了阿爾塔朗加的風土。依循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，僅選用黑皮諾葡萄。以原生酵母自發發酵，展現出乾型且垂直的風格。外觀呈現濃郁金黃色，點綴著\u003cstrong\u003e極細緻的氣泡\u003c\/strong\u003e，入口銳利，帶有活潑的清新感與悠長的柑橘尾韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLoazzolo 的\u003cstrong\u003e高海拔葡萄園\u003c\/strong\u003e享有涼爽氣候，非常適合芳香物質的發展。\u003cstrong\u003e石灰質泥灰土\u003c\/strong\u003e的土壤組成賦予葡萄酒明顯的張力與鹹味收結。Contratto 酒莊位於阿爾塔朗加地區，創立於 1867 年，曾為梵蒂岡及比利時王室供應葡萄酒，以\u003cstrong\u003e嚴謹風格\u003c\/strong\u003e詮釋皮埃蒙特釀酒傳統，將當地風土精準地體現在每一口酒中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工採收後，葡萄迅速冷卻處理。葡萄汁以溫和方式萃取，不經壓榨，並以原生酵母進行主發酵。依照\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，瓶中二次發酵並於酒泥上熟成四十二個月，賦予酒體雪松、烤杏仁與糖漬薑的香氣。無加糖處理，保留了\u003cstrong\u003e鹹鮮且深邃的尾韻\u003c\/strong\u003e，並帶有一致的柑橘振動感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n創立於1867年，Contratto 擁有作為梵蒂岡歷史供應商的卓越傳承。For England 標籤於1930年誕生，旨在以創新的\u003cstrong\u003e傳統釀造法\u003c\/strong\u003e乾型氣泡酒向英國皇室致敬，挑戰當時流行的甜型風格。如今，這份精神在一款優秀的\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e有機黑皮諾葡萄酒中重現，並堅持以\u003cstrong\u003ePas Dosé\u003c\/strong\u003e（無加糖）版本呈現。無加糖的釀造方式突顯出垂直且充滿活力的口感，帶來優雅持久的柑橘風味，完美體現皮埃蒙特葡萄酒的卓越品質。\u003c\/p\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47941244354731,"sku":"62706","price":314.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/contratto-alta-langa-for-england-blanc-de-noir-pas-dose-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}