{"product_id":"contratto-alta-langa-bacco-doro-brut-2022","title":"Contratto Alta Langa Bacco d'Oro Brut 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBacco d’Oro 是一款\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e（Metodo Classico）釀造的氣泡酒 Brut，由黑皮諾與\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e和諧混釀而成。由 Contratto 釀製，呈現明亮的黃色，擁有\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣濃郁，帶有黃蘋果與桃花的芳香，並伴隨著蜂蜜的甜美氣息。入口柔順且綿密，口感包覆，柑橘的清新與成熟水果及細膩的\u003cstrong\u003e杏仁膏與精緻糕點\u003c\/strong\u003e風味交織。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒源自\u003cstrong\u003e阿爾塔朗加\u003c\/strong\u003e，這是皮埃蒙特地區著名的葡萄酒產區。Contratto 充分展現當地的土壤與氣候特色。Bacco d’Oro 這個名字喚起了一段迷人的\u003cstrong\u003e歷史軼事\u003c\/strong\u003e：在四十年代，曾在部分酒款中藏入一枚十八克拉的金幣，每一百瓶就有一瓶中獎。這份傳承如今以嚴謹的\u003cstrong\u003e產地表現\u003c\/strong\u003e延續，完美反映出原產丘陵的真實風貌。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於僅萃取\u003cstrong\u003e第一道葡萄汁\u003c\/strong\u003e，以柔和壓榨葡萄獲得。初次發酵於控溫不鏽鋼槽中進行，隨後熟成九個月。起泡過程依循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，採用人工轉瓶，並在酒泥上緩慢熟成至少四十八個月。這段長時間的\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e賦予此款 Brut 優雅的綿密口感與完美的味覺平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n歷史悠久的Contratto酒莊將這款珍貴的氣泡酒與一則迷人的四〇年代軼事相連結，當時酒莊曾在每一百瓶中選一瓶，於瓶塞與瓶帽之間放入一枚十八克拉金幣。如今，這款\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e透過細緻的工藝，延續那份珍稀收藏獎賞的獨特性，並彰顯傳統的\u003cstrong\u003e手工搖瓶\u003c\/strong\u003e技藝。這是酒莊唯一一款採用\u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e劑量的氣泡酒，帶來柔和且包覆感十足的口感，讓每一次開瓶都成為真正的慶典儀式。\u003c\/p\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47971214393515,"sku":"62727","price":201.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/contratto-alta-langa-bacco-doro-brut-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}