{"product_id":"col-dorcia-toscana-nearco-2022","title":"Col D'Orcia Toscana Nearco 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCol d’Orcia 出品的 Toscana Nearco 是一款有機靜態紅酒，由 \u003cstrong\u003e梅洛、希哈與小維多\u003c\/strong\u003e葡萄混釀而成。經過\u003cstrong\u003e二十四個月法國橡木桶\u003c\/strong\u003e熟成，賦予酒體濃郁的紅寶石色澤與豐富的香氣層次，帶有黑莓、香料、香草及香脂的細膩氣息。入口時展現出\u003cstrong\u003e包覆感十足的單寧結構\u003c\/strong\u003e，並以穩健的酸度平衡，收尾優雅，非常適合搭配熟成起司與野味料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n本酒產自蒙塔奇諾地區的聖安傑洛因科萊。葡萄園位於約 350 公尺的海拔高度，享有理想的\u003cstrong\u003e南向及西南向\u003c\/strong\u003e日照。Toscana 的風格來自於\u003cstrong\u003e中等質地的土壤\u003c\/strong\u003e，富含石灰質礫石，賦予口感精準度。這款酒出自\u003cstrong\u003e歷史悠久的酒莊\u003c\/strong\u003e，忠實展現了錫耶納產區風土的地質特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e控溫浸皮\u003c\/strong\u003e於不鏽鋼槽中進行十二至十四天，隨後在水泥槽中進行乳酸發酵，並首次轉入木桶。冬季期間，各品種分開靜置於橡木桶中，確保\u003cstrong\u003e自然穩定\u003c\/strong\u003e。最終混調於熟成結束後進行，並經過最後一段靜置，這對達到完美的\u003cstrong\u003e結構平衡\u003c\/strong\u003e至關重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNearco di Col d’Orcia 產自海拔 350 公尺的蒙塔爾奇諾，是一款享有盛譽的\u003cstrong\u003e托斯卡納 IGT 有機紅酒\u003c\/strong\u003e。這款酒由創立於 1933 年的歷史酒莊釀造，2021 年份展現出富含石灰石礫石土壤的靈魂。其獨特之處在於精緻的釀造工藝：各品種葡萄分開成熟，並經過\u003cstrong\u003e24 個月\u003c\/strong\u003e於法國橡木桶中熟成。最終的調配造就了\u003cstrong\u003e極致精準的混釀\u003c\/strong\u003e，完美呈現這片迷人錫耶納土地的濃厚特色。\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411838812331,"sku":"62218","price":158.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/col-dorcia-toscana-nearco-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}