{"product_id":"claude-riffault-sancerre-les-chasseignes-2023","title":"Claude Riffault Sancerre Les Chasseignes 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nClaude Riffault 的 Sancerre Les Chasseignes 是一款來自羅亞爾河的生物動力白葡萄酒，風格純淨且優雅。以手工採收的白蘇維濃葡萄釀製，於酒槽與橡木桶中發酵，展現明亮的淡黃色澤，帶有新鮮水果與花香氣息。品嚐時口感持久，果香鮮明，並帶有細緻的香料層次。深受國際評論家讚譽，完美平衡，特別適合搭配瘦肉魚、壽司及起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自法國羅亞爾河谷著名的\u003cstrong\u003eSancerre\u003c\/strong\u003e產區。葡萄園採用Guyot整枝法，朝東南方，日照充足。Claude Riffault 嚴格遵循\u003cstrong\u003e生物動力法\u003c\/strong\u003e，透過犁地與放牧管理土壤。在葡萄藤間維持植被覆蓋，保護當地植物多樣性並促進土地自然活力。這種方式旨在確保\u003cstrong\u003e風土特色\u003c\/strong\u003e的純粹展現，讓每一杯酒都忠實反映產區本色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程重視葡萄完整性，從細心的\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e開始。隨後進行長時間氣壓式壓榨，溫和萃取純淨的芳香成分。酒精發酵於酒槽與橡木桶中協調進行，賦予酒體更深層結構。最後經過\u003cstrong\u003e八個月熟成\u003c\/strong\u003e，分別在酒槽與\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行，讓果香與柔和的香料氣息完美融合，帶來圓潤且平衡的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款來自Claude Riffault酒莊的優質\u003cstrong\u003eSancerre AOC\u003c\/strong\u003e，完美展現了羅亞爾河地區Sauvignon Blanc的純粹精髓。葡萄採用嚴格的\u003cstrong\u003e生物動力法栽培\u003c\/strong\u003e，來自朝東南的葡萄園，並以人工精心採收。經過長時間壓榨與八個月的熟成，賦予此酒非凡的餘韻。榮獲\u003cstrong\u003eRobert Parker 95分\u003c\/strong\u003e的肯定，此酒以新鮮果香與花香迷人，入口則展現出果味豐富並帶有優雅的香料層次。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Claude Riffault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46478726922411,"sku":"61290","price":458.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/claude-riffault-sancerre-les-chasseignes-2023_61290_1_7ca04e6b-486b-46a4-9ad7-09521a9d0831.webp?v=1779898698","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/claude-riffault-sancerre-les-chasseignes-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}