{"product_id":"cherchi-tuvaoes-vermentino-di-sardegna-2025","title":"Cherchi Tuvaoes Vermentino di Sardegna 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCherchi 的 Tuvaoes 薩丁尼亞維蒙蒂諾是一款靜態白葡萄酒，清楚展現了在薩薩里省 Usini 地區種植的維蒙蒂諾葡萄品種的特色。酒液在杯中呈現出\u003cstrong\u003e乾型、清新且線條分明\u003c\/strong\u003e的風格，擁有輕盈但輪廓鮮明的酒體，以及明顯的酸度。香氣層次以白花、香草和\u003cstrong\u003e番茄葉\u003c\/strong\u003e的清新氣息為主，並帶有細膩的黃肉水果和檸檬皮香氣。入口\u003cstrong\u003e活潑且鹹鮮\u003c\/strong\u003e，收尾持久，帶有花香回韻及怡人的微苦尾韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自薩丁尼亞西北部 Logudoro 丘陵地帶的 Tuvaoes 葡萄園。葡萄藤朝東生長，位於海拔約兩百公尺的\u003cstrong\u003e石灰質與黏土土壤\u003c\/strong\u003e上。這片風土受\u003cstrong\u003e海風\u003c\/strong\u003e及西北風的吹拂，日夜溫差大，賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e鮮明的礦物感\u003c\/strong\u003e。自七〇年代起，Cherchi 便在此地耕作，與土地緊密合作，致力於發揚在地葡萄品種。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄園採用棚架式種植並以 Guyot 修剪法維護植株健康，避免使用侵入性化學藥劑。九月中旬，葡萄經過嚴格的\u003cstrong\u003e人工篩選\u003c\/strong\u003e後採收，並控制產量。去梗與輕柔壓榨後，進行控溫發酵，以保留葡萄的原生香氣。整個釀造過程皆在一座\u003cstrong\u003e開鑿於岩石中的酒窖\u003c\/strong\u003e內完成，酒窖緊鄰葡萄園，並設有地下區域，確保理想的溫度條件以利熟成，最終呈現出\u003cstrong\u003e流暢且輪廓分明\u003c\/strong\u003e的酒款。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1970年代以來，Cherchi家族透過其\u003cstrong\u003eTuvaoes薩丁尼亞DOC維蒙蒂諾白酒\u003c\/strong\u003e展現了Logudoro丘陵的純粹靈魂。這款優雅的白酒誕生於Usini，一座別具特色的\u003cstrong\u003e岩石酒窖\u003c\/strong\u003e中，葡萄在陽光下成熟，並受到海風的輕拂。從葡萄園到裝瓶，每一步都細心呵護，帶來活潑且鹹鮮的口感，並以濃郁持久的花香收尾。榮獲享譽盛名的\u003cstrong\u003eGambero Rosso三杯獎\u003c\/strong\u003e，堪稱薩丁尼亞釀酒傳統的卓越代表。\u003c\/p\u003e","brand":"Cherchi Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48519698219179,"sku":"63291","price":174.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/cherchi-tuvaoes-vermentino-di-sardegna-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}