{"product_id":"chateau-thivin-cote-de-brouilly-les-sept-vignes-2024","title":"Chateau Thivin Cote de Brouilly Les Sept Vignes 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChâteau Thivin Côte de Brouilly Les Sept Vignes 是一款忠實展現薄酒萊產區風土的靜態紅酒。這款混釀結合了佳美與夏多內葡萄，後者賦予酒體特殊的細緻結構。香氣層次鮮明，散發出山楂花、牡丹與櫻桃的芳香。入口中等酒體，\u003cstrong\u003e天鵝絨般的單寧\u003c\/strong\u003e與優雅的酸度帶來多汁的個性。品飲尾韻帶有明顯的\u003cstrong\u003e辛香料氣息\u003c\/strong\u003e，並由充滿活力的\u003cstrong\u003e礦石感\u003c\/strong\u003e支撐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n此酒誕生於奧德納斯市的布魯伊山坡上，結合來自\u003cstrong\u003e七個不同地塊\u003c\/strong\u003e的葡萄：Clos Bertrand、La Chapelle、Les Griottes、Godefroy、L’Heronde、Henri 及 Les Fournelles。葡萄園分布於山丘各個坡面，因不同的日照與方位，造就了豐富的香氣層次。葡萄根系深入\u003cstrong\u003e藍色石質土壤\u003c\/strong\u003e，這是一種火山變輝綠岩，在高處呈現多石，山腳則較為黏土，將\u003cstrong\u003e火山風土\u003c\/strong\u003e的真實風味帶入酒杯。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工採收後，於山坡酒窖進行釀造，採用部分\u003cstrong\u003e整串發酵\u003c\/strong\u003e，隨後壓榨。春季時將各批次葡萄酒進行最終混合。接著在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成七個月，此舉有助於融合單寧結構，同時保留紅色與黑色水果的純淨香氣。成酒呈現濃郁的\u003cstrong\u003e石榴紅色帶藍色光澤\u003c\/strong\u003e，口感層次和諧細膩。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1877年以來，Château Thivin 以結合來自七個不同火山地塊的葡萄，釀造出這款優雅的葡萄酒。葡萄藤的根部深入著名的蒙布魯伊\u003cstrong\u003e藍色岩石\u003c\/strong\u003e，為酒杯帶來絕佳的礦物風味。經過人工採收並獲得 Terra Vitis 認證後，葡萄酒在珍貴的\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成七個月。由此誕生的紅酒散發著細膩的牡丹花香與包覆感十足的\u003cstrong\u003e絲絨單寧\u003c\/strong\u003e，帶來悠長且美妙辛香的口感。\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Thivin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48505454166187,"sku":"63213","price":263.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/chateau-thivin-cote-de-brouilly-les-sept-vignes-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}