{"product_id":"chateau-dauzac-margaux-labastide-dauzac-2021","title":"Chateau Dauzac Margaux Labastide Dauzac 2021","description":"\u003ch3\u003e這是哪種葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLabastide Dauzac Margaux，由Chateau Dauzac生產，是來自波爾多著名Margaux產區的有機且純素紅酒。這款\u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e結合了梅洛與卡本內蘇維濃葡萄，展現出乾型且平衡的風味輪廓。香氣中帶有濃郁的黑加侖、紫羅蘭與雪松，並融合香料與石墨的細膩層次。入口圓潤，\u003cstrong\u003e黑色水果\u003c\/strong\u003e風味與細緻單寧交織，並與優雅的木質調和融合。這是一款忠實展現波爾多風格、體現\u003cstrong\u003eMargaux特級列級酒莊\u003c\/strong\u003e卓越品質的佳釀。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地介紹\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n此酒誕生於拉巴爾德，位於吉倫特河口附近，當地風土以\u003cstrong\u003e深層礫石露頭\u003c\/strong\u003e與黏土地塊為特色。這種獨特的土壤組成突顯了梅洛的圓潤與卡本內蘇維濃的天然濃郁。葡萄園採用\u003cstrong\u003e高密度種植\u003c\/strong\u003e，並受益於河流帶來的\u003cstrong\u003e溫和微氣候\u003c\/strong\u003e，周圍的森林與草地則為葡萄藤遮擋強烈的海風。這樣的自然環境讓葡萄能夠理想成熟，賦予酒款獨特且細膩的結構美感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄園管理採用雙古約剪枝法並進行疏芽，以優化樹冠的日照。\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e時嚴格篩選葡萄串，並於去梗前後各進行一次挑選。酒莊內採用\u003cstrong\u003e重力釀造法\u003c\/strong\u003e，確保葡萄汁極為溫和地轉移。發酵過程於控溫下進行，以萃取色澤與香氣，隨後在橡木桶與\u003cstrong\u003e部分新法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成十二個月。這一精細工藝塑造出絲滑的單寧結構，並帶來極致優雅的餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n產自吉倫特河口附近的\u003cstrong\u003eLabastide Dauzac Margaux\u003c\/strong\u003e，體現了1855年歷史分級的卓越品質。2021年份經過細緻管理，經歷溫和多雨的冬季，是一款有機且純素的葡萄酒，展現無法抗拒的魅力。精心的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e與重力釀造工藝突顯了梅洛與卡本內蘇維濃的果香，而在\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中陳釀12個月，賦予絲滑單寧與柔順口感，帶來純粹細緻的品飲體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Dauzac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46076930719915,"sku":"59976","price":294.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-dauzac-margaux-labastide-dauzac-2021_59976_1_86a7d71b-8313-4370-a390-058e1c82d7b8.webp?v=1773807191","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/chateau-dauzac-margaux-labastide-dauzac-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}