{"product_id":"cesarini-sforza-trento-brut-magnum","title":"Cesarini Sforza Trento Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCesarini Sforza Trento Brut 是一款充分展現特倫托風格的氣泡酒。採用夏多內葡萄釀製，並以\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e製作。在酒杯中呈現明亮金黃色，伴隨著\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣層次結合了明顯的柑橘與白花氣息，並帶有淡淡的布里歐麵包和棉花糖香。入口帶來\u003cstrong\u003e綿密且清新的口感\u003c\/strong\u003e，由活潑的酸度支撐，讓平衡感延續至尾韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自極具潛力的產區，包括阿維西亞丘陵、森布拉谷和瓦爾蘇加納。葡萄園位於朝南及東南的山坡上，海拔介於350至700公尺之間，這樣的環境非常適合夏多內的正常成熟。地質結構交錯著\u003cstrong\u003e深厚且壤土-黏土質的土壤\u003c\/strong\u003e，富含白雲石岩石，以及\u003cstrong\u003e排水良好的石灰岩和流紋岩土壤\u003c\/strong\u003e。這種地區多樣性賦予葡萄酒極佳的\u003cstrong\u003e香氣純淨度\u003c\/strong\u003e與突出的結構細緻度，突顯品種的自然優雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n夏多內的採收時間在八月底至九月初。釀造過程以\u003cstrong\u003e不鏽鋼桶進行第一次發酵\u003c\/strong\u003e，以保留初級香氣的完整性。起泡過程遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，在瓶中進行\u003cstrong\u003e第二次發酵\u003c\/strong\u003e。之後，葡萄酒會在酵母渣上緩慢熟成，時間介於24至36個月。這段長時間的靜置讓口感更加豐富，香氣更具層次，賦予酒杯動感且鮮明的風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCesarini Sforza Trento Brut 於 1974 年創立，是當地氣泡酒傳統的自豪代表。這款享有盛譽的酒標以\u003cstrong\u003e純正夏多內葡萄\u003c\/strong\u003e釀製，並以嚴謹的\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e精心製作。經過\u003cstrong\u003e耐心的酵母熟成\u003c\/strong\u003e，時間長達二十四至三十六個月，賦予這款氣泡酒極致的綿密口感與細緻持久的氣泡。曾獲得 Decanter 與 Wine Spectator 等權威指南的肯定，完美展現 Trento DOC 產區的優雅風格。\u003c\/p\u003e","brand":"Cesarini Sforza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47779251126443,"sku":"62607","price":1.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/cesarini-sforza-trento-brut-magnum","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}