{"product_id":"cesari-lugana-cento-filari-2024","title":"Cesari Lugana Cento Filari 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCesari Cento Filari Lugana 是一款優雅的靜態白葡萄酒，由精心調配的 Turbiana 和夏多內葡萄釀製而成。作為著名盧加納產區的代表，它以乾型、\u003cstrong\u003e清新且精確\u003c\/strong\u003e的風格著稱，並帶有活潑的礦物感。釀造過程旨在保留清晰明亮的香氣，呈現出金合歡花、野生百里香、萊姆和青蘋果的香氣。口感上\u003cstrong\u003e豐富卻細膩\u003c\/strong\u003e，完美平衡且餘韻悠長。這種和諧使其非常適合搭配甲殼類、湖魚及精緻的\u003cstrong\u003e清淡菜餚\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自加爾達湖南岸、盧加納產區核心地帶的葡萄園，位於 Pozzolengo 和 Peschiera 兩個市鎮之間。在這片優質產區，\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e賦予葡萄酒深厚的結構，塑造出鹹鮮且精確的風味輪廓。Cesari 以極高的細心管理生產過程，將發酵與熟成交由\u003cstrong\u003eCaveau Bosan\u003c\/strong\u003e酒窖進行，以保留這片風土的真實與獨特表現。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從\u003cstrong\u003e輕柔壓榨\u003c\/strong\u003e葡萄串開始，並在不鏽鋼槽中以控溫方式發酵。這款白酒的一大特色，是部分葡萄在採收後於果梗上\u003cstrong\u003e輕微風乾\u003c\/strong\u003e，這項技術選擇旨在提升酒體結構與香氣濃度。之後，葡萄酒會\u003cstrong\u003e與酒渣接觸\u003c\/strong\u003e熟成至翌年一月，獲得更豐富且持久的口感，最後於二月裝瓶完成整個釀造流程。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCesari Lugana Cento Filari 2024\u003c\/strong\u003e 體現了加爾達湖南岸地區的優雅，來自位於波佐倫戈與佩斯基耶拉之間特別適合種植的黏土-石灰岩葡萄園。在釀酒師米凱萊·甘巴的指導下，著名的Gerardo Cesari酒莊結合了Turbiana與Chardonnay葡萄，彰顯傳統。這款屢獲殊榮的白酒卓越之處在於部分\u003cstrong\u003e帶梗風乾\u003c\/strong\u003e，隨後於Caveau Bosan酒窖中在酒渣上精心熟成：這一過程賦予其\u003cstrong\u003e鮮明的礦物感\u003c\/strong\u003e與細緻悠長的餘韻。\u003c\/p\u003e","brand":"Gerardo Cesari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46027798216875,"sku":"59517","price":149.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cesari-lugana-cento-filari-2024_59517_1_89cc2b48-bed0-4e7c-8903-e4aa2b59ee23.webp?v=1773799929","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/cesari-lugana-cento-filari-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}