{"product_id":"cavicchioli-lambrusco-di-sorbara-vigna-del-cristo-secco-2025","title":"Cavicchioli Lambrusco di Sorbara Vigna del Cristo Secco 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款氣泡酒展現了\u003cstrong\u003eSorbara藍布魯斯科\u003c\/strong\u003e葡萄品種充滿活力的靈魂。在酒杯中呈現出明亮的玫瑰色，並以\u003cstrong\u003e豐盈的泡沫\u003c\/strong\u003e和淡淡的紫羅蘭色光澤為特色。香氣融合了濃郁的櫻桃與草莓果香，以及優雅的紫羅蘭花香。入口即感受到\u003cstrong\u003e寬廣且包覆感十足\u003c\/strong\u003e的口感，並由明顯的酸度支撐，帶來極佳的易飲性。最後以令人愉悅的\u003cstrong\u003e鹹鮮尾韻\u003c\/strong\u003e作結，使其成為搭配艾米利亞美食濃郁風味的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n此酒產自艾米利亞-羅馬涅大區的核心地帶，位於摩德納地區，屬於著名的\u003cstrong\u003eSorbara藍布魯斯科\u003c\/strong\u003e產區。葡萄生長於歷史悠久的\u003cstrong\u003eVigna del Cristo\u003c\/strong\u003e葡萄園，由\u003cstrong\u003eCavicchioli\u003c\/strong\u003e家族悉心照料。種植區域位於帕納羅河與塞基亞河之間，擁有\u003cstrong\u003e沖積砂質土壤\u003c\/strong\u003e。這種特殊的地質組成有助於香氣的純淨度，並突顯該地區特有的\u003cstrong\u003e鮮明酸度張力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於嚴格的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e，隨後進行輕柔壓榨，以保留果實的芳香純淨。起泡過程在高壓不鏽鋼槽中依據\u003cstrong\u003e夏瑪法\u003c\/strong\u003e進行，此技術選擇能突顯花香元素並呈現明亮的玫瑰色調。最後，葡萄酒經過\u003cstrong\u003e八個月的熟成\u003c\/strong\u003e，進一步鞏固其結構，並將自然的清新感與乾爽優雅的風味完美融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVigna del Cristo 於 1987 年誕生，以慶祝家族歷史悠久的 Cavicchioli 酒莊成立六十週年，該酒莊創立於 1928 年。這款氣泡酒體現了艾米利亞地區的真正精髓。其名稱來自位於 Sorbara 的一片獨特五公頃葡萄園，這裡孕育著迷人且古老的\u003cstrong\u003e本地葡萄品種\u003c\/strong\u003e。這款享譽評論界、屢獲殊榮的\u003cstrong\u003eSorbara DOC 蘭布魯斯科\u003c\/strong\u003e，為歡聚時光增添光彩，帶來\u003cstrong\u003e充滿活力的清新口感\u003c\/strong\u003e，優雅地致敬當地深厚的釀酒傳統。\u003c\/p\u003e","brand":"Cavicchioli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733043822763,"sku":"62487","price":76.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/cavicchioli-lambrusco-di-sorbara-vigna-del-cristo-secco-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}