{"product_id":"casanova-della-spinetta-toscana-vermentino-2025","title":"Casanova della Spinetta Toscana Vermentino 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCasanova della Spinetta Vermentino 是一款和諧的白葡萄酒，真實展現托斯卡納地區的風土。以\u003cstrong\u003e維蒙蒂諾\u003c\/strong\u003e葡萄釀製，散發出怡人的青蘋果、柑橘與白花香氣。口感\u003cstrong\u003e清新且鹹香\u003c\/strong\u003e，由活潑的酸度支撐，帶領飲者進入乾淨且礦物感十足的收尾。在餐桌上，非常適合搭配\u003cstrong\u003e海鮮料理\u003c\/strong\u003e，從經典的蛤蜊扁麵到各式魚類主菜，甚至能優雅地襯托炸朝鮮薊與白肉料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白酒誕生於托斯卡納葡萄酒核心地帶的特里喬拉。葡萄園根植於\u003cstrong\u003e富含海洋沉積物的沙質土壤\u003c\/strong\u003e，這是賦予葡萄酒深厚\u003cstrong\u003e礦物質結構\u003c\/strong\u003e的關鍵。這種特殊的地質組成，讓酒款的香氣層次更加豐富，帶有明顯的\u003cstrong\u003e地中海灌木\u003c\/strong\u003e氣息，釋放出百里香與馬鬱蘭的香味，展現出鮮明且充滿活力的地域特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n本酒採用有機方式生產，亦適合素食者選擇，並以\u003cstrong\u003e自發性發酵\u003c\/strong\u003e，僅依靠原生酵母進行。隨後於\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中熟成，酒液與酒渣細緻接觸數月。這項釀酒工藝賦予酒體結構與豐富度，確保\u003cstrong\u003e香氣精準\u003c\/strong\u003e，同時完整保留果實的天然芳香。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款來自Casanova della Spinetta的\u003cstrong\u003e有機維蒙蒂諾\u003c\/strong\u003e，誕生於釀酒師Giorgio Rivetti與Mirko Bessi的遠見之下，產於泰里奇奧拉，完美展現了托斯卡納的純粹精髓。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e富含海洋沉積物的沙質土壤\u003c\/strong\u003e，賦予酒液迷人的芳香與礦物風味。此酒以\u003cstrong\u003e原生酵母\u003c\/strong\u003e自發發酵，產量有限，並於不鏽鋼槽中與酒渣細緻陳釀，成就一款優雅、清新且極具真實感的純素白酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova della Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46016409600171,"sku":"59482","price":173.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-spinetta-toscana-vermentino-2025_59482_1_08df0a0c-75d1-4856-8529-36d19601381e.webp?v=1773799758","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/casanova-della-spinetta-toscana-vermentino-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}