{"product_id":"cappellano-barolo-chinato","title":"Cappellano Barolo Chinato","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCappellano Barolo Chinato 是一款複雜的\u003cstrong\u003e香料紅葡萄酒\u003c\/strong\u003e，以堅實的內比奧羅葡萄酒為基礎。聞起來帶有濃郁的香料、芳香藥草和\u003cstrong\u003e金雞納樹皮\u003c\/strong\u003e的氣息。入口後展現出極高的風味層次，完美平衡了甜美柔順與明顯持久的苦韻。這款冥想型葡萄酒獲得評論家 93 分的高評價，能極佳地襯托\u003cstrong\u003e黑巧克力\u003c\/strong\u003e的風味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒的起源位於皮埃蒙特巴羅洛產區的\u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e。其配方誕生於十九世紀末，由藥劑師朱塞佩·卡佩拉諾首創，最初作為藥用飲品推出。經過數十年，這種特殊的釀造方式已成為當地葡萄酒文化的經典，展現出深厚的\u003cstrong\u003e手工藝智慧\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e製作方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n其製作過程以\u003cstrong\u003e已陳年的巴羅洛\u003c\/strong\u003e為基底。於酒中加入金雞納樹皮萃取物，並融合其他\u003cstrong\u003e芳香藥草\u003c\/strong\u003e與糖。所用香料的確切配方為家族機密。這種嚴謹的工藝平衡了葡萄酒本身與植物成分，造就出一款\u003cstrong\u003e甜型加烈紅酒\u003c\/strong\u003e，風格鮮明且餘韻悠長。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款經典的\u003cstrong\u003e甜型利口紅酒\u003c\/strong\u003e誕生於十九世紀末，由藥劑師朱塞佩·卡佩拉諾的靈感所創，是皮埃蒙特傳統的重要代表。其製作工藝結合了優質的\u003cstrong\u003e陳年巴羅洛紅酒\u003c\/strong\u003e、金雞納樹皮萃取物，以及芳香藥草的浸泡液，其配方至今仍是家族珍藏的迷人秘密。這份手工智慧帶來了非凡的味覺層次與完美的對比平衡，使其成為餐後的理想選擇，亦非常適合搭配\u003cstrong\u003e黑巧克力\u003c\/strong\u003e享用。\u003c\/p\u003e","brand":"Cappellano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45819462156459,"sku":"59074","price":578.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cappellano-barolo-chinato_59074_1_bcd84c0a-f1ba-4daf-b783-bc43ffb3507f.webp?v=1773795964","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/cappellano-barolo-chinato","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}