{"product_id":"ca-di-rajo-trevenezie-sauvignon-blanc-2025","title":"Ca di Rajo Trevenezie Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCa’ di Rajo 的 Trevenezie Sauvignon Blanc 是一款風味濃郁的白葡萄酒，完全採用\u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e葡萄釀製。酒液呈現稻草黃色並帶有淡淡的綠色光澤，散發出粉紅葡萄柚、鳳梨和黃甜椒的複雜香氣，並融合了典型的番茄葉氣息。入口時以\u003cstrong\u003e包覆感十足的質地\u003c\/strong\u003e著稱，並由\u003cstrong\u003e活潑的酸度張力\u003c\/strong\u003e完美平衡，帶來極為持久的尾韻。這款酒非常適合搭配蘆筍、蔬菜濃湯以及烤魚料理，如烤鯛魚。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒的根源來自\u003cstrong\u003e特里維內托\u003c\/strong\u003e的核心地帶，位於\u003cstrong\u003eTrevenezie\u003c\/strong\u003e產區內。葡萄園位於海拔約三十公尺的地勢，這樣的地理環境有助於展現明確且純淨的芳香特質。葡萄藤生長於\u003cstrong\u003e沙質與黏土混合\u003c\/strong\u003e、有機質豐富的土壤中。這樣的土壤組成讓酒體展現出極佳的豐厚感與持續的風味，同時保有葡萄本身的自然活力與清新感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收於九月初進行，以保留原料的新鮮度。進入酒莊後，首先進行\u003cstrong\u003e短暫的低溫浸漬\u003c\/strong\u003e，這是萃取芳香成分的關鍵技術。隨後，部分酒液會在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陳釀數月。這種細緻的\u003cstrong\u003e熟成選擇\u003c\/strong\u003e，賦予酒體結構豐富與原有活力之間的完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n2025年份的\u003cstrong\u003eTrevenezie Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e，由Ca’ di Rajo出品，屬於RAGGIO D’INGEGNO系列中充滿活力的IGT，誕生於特里維內托地區的砂質-黏土土壤上。九月初採收後，葡萄會經過短暫的\u003cstrong\u003e低溫浸漬\u003c\/strong\u003e，隨後進行部分\u003cstrong\u003e橡木桶熟成\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒更豐富的層次與結構。這是一款現代且優雅的威尼托白酒，透過便利的QR碼，能提供關於成分、營養價值及環境永續性的最高透明度。\u003c\/p\u003e","brand":"Ca di Rajo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46605277429931,"sku":"61368","price":114.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-di-rajo-trevenezie-sauvignon-blanc-2025_61368_1_99bd48ab-9f03-4523-85b6-d3b80f413c81.webp?v=1781277543","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/ca-di-rajo-trevenezie-sauvignon-blanc-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}