{"product_id":"brovia-barolo-2021","title":"Brovia Barolo 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBrovia 的巴羅洛是一款靜態紅酒，展現了\u003cstrong\u003e內比奧羅\u003c\/strong\u003e葡萄品種的真實個性。其色澤為淡紅寶石色，香氣融合了成熟李子、櫻桃果醬與乾燥紅花。在酒杯中，還能感受到黑胡椒的氣息及深邃的烘烤咖啡與菸草香。入口後，酒體飽滿，並由\u003cstrong\u003e細緻且明顯的單寧\u003c\/strong\u003e所平衡。其卓越的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，保證了隨時間演化的長久生命力。搭配紅肉、野味及熟成起司時表現尤佳，特別是在\u003cstrong\u003e醒酒\u003c\/strong\u003e後飲用更能展現其風采。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒誕生於皮埃蒙特，位於卡斯蒂廖內·法萊托與塞拉倫加·達爾巴兩個市鎮之間，是對\u003cstrong\u003e巴羅洛\u003c\/strong\u003e卓越品質的致敬。Brovia 採用\u003cstrong\u003e有機且永續\u003c\/strong\u003e的方式管理自家葡萄園。葡萄來自著名的自有單一園區，如 Rocche、Villero、Garblèt Sue’、Ca’Mia 及 Brea，這些園區因土壤的獨特層次而被精心挑選。其釀造理念完全聚焦於\u003cstrong\u003e皮埃蒙特風土\u003c\/strong\u003e，讓葡萄園展現明確個性，追求\u003cstrong\u003e平衡與長壽\u003c\/strong\u003e的極致。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程以輕柔壓榨開始，以維護\u003cstrong\u003e內比奧羅\u003c\/strong\u003e的完整性。發酵於控溫環境下進行，並透過精準浸皮以萃取色澤與香氣。經自然穩定後，葡萄酒於斯拉沃尼亞及法國\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成，獲得和諧的結構。為保留所有風味成分，酒液\u003cstrong\u003e不經過濾直接裝瓶\u003c\/strong\u003e。經長時間恆溫避光熟成後，酒款的\u003cstrong\u003e複雜香氣輪廓\u003c\/strong\u003e更加穩固，為品飲做好完美準備。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBrovia酒莊創立於1863年，是皮埃蒙特地區的卓越代表，世代傳承釀酒熱情。1953年重生後，酒莊專注於追求最高品質，如今由Elena、Cristina及釀酒師Alex Sanchez共同經營。酒莊以\u003cstrong\u003e有機與永續\u003c\/strong\u003e方式管理約15公頃著名葡萄園，包括Rocche、Villero及Ca’ Mia，忠實展現當地風土特色。這份嚴謹的堅持孕育出一款\u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e，以濃郁、優雅、平衡及非凡\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e聞名。\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45925726945451,"sku":"59338","price":482.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brovia-barolo-2021_59338_1_0c315d8d-f55b-4e52-99fa-86350d1bf885.webp?v=1773797228","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/brovia-barolo-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}