{"product_id":"bpuntoio-puglia-primitivo-2025","title":"Bpuntoio Puglia Primitivo 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBpuntoio 普利亞普里米蒂沃是一款有機且純素的紅酒，忠實展現普里米蒂沃葡萄品種的特性。這款由 Bpuntoio 推出的酒款，在酒杯中呈現出\u003cstrong\u003e濃郁的紅寶石色\u003c\/strong\u003e，預示著清晰的嗅覺輪廓。聞香時展現出\u003cstrong\u003e複雜的香氣\u003c\/strong\u003e，帶有櫻桃、乾燥小紅果以及淡淡的烤杏仁氣息。入口後展現優雅的結構，單寧明顯但融合良好，引領品飲體驗走向\u003cstrong\u003e悠長且愉悅的尾韻\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於普利亞的愛奧尼亞海岸地帶，這裡特殊的土壤與氣候條件有利於普里米蒂沃的理想成熟。葡萄藤採用傳統的\u003cstrong\u003e普利亞小樹型栽培法\u003c\/strong\u003e，這種技術不僅保護了鄉村景觀，也確保果實具有極高的濃縮度。Bpuntoio 的農業計畫積極推動\u003cstrong\u003e生物多樣性\u003c\/strong\u003e，採用經過有機認證的農業實踐，賦予葡萄酒深厚且有層次的地域特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n去梗後，釀造過程\u003cstrong\u003e保持葡萄顆粒完整，避免壓榨\u003c\/strong\u003e，以保護果皮完整並優化色澤萃取。發酵過程在受控溫度下進行，約持續八至十天，初期\u003cstrong\u003e頻繁進行淋皮與換桶\u003c\/strong\u003e，以促進高貴單寧的萃取。最終成品是一款\u003cstrong\u003e質地絲滑\u003c\/strong\u003e、酸度活潑的紅酒，非常適合搭配紅肉、野味及熟成起司等料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款\u003cstrong\u003e有機普里米蒂沃\u003c\/strong\u003e是Terre Cevico的b.io計畫成果，致力於在完全尊重自然的前提下，頌揚正宗的普利亞傳統。葡萄沿著愛奧尼亞海岸成熟，採用傳統的\u003cstrong\u003e矮樹型\u003c\/strong\u003e栽培方式，積極保護葡萄園景觀與生物多樣性。除了其道德與純素精神外，這款葡萄酒還以絕對卓越著稱，榮獲\u003cstrong\u003eLuca Maroni 96分\u003c\/strong\u003e的殊榮：一杯獨具特色的美酒，完美結合永續與聲望。\u003c\/p\u003e","brand":"Bpuntoio (Terre Cevico)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46388082311339,"sku":"60961","price":93.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bpuntoio-puglia-primitivo-2025_60961_1_66e2a5c0-de76-470f-b3c5-0b0c15162723.webp?v=1777047583","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/bpuntoio-puglia-primitivo-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}