{"product_id":"bottega-vinai-marzemino-2025","title":"Bottega Vinai Marzemino 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCavit 的 Bottega Vinai Marzemino 是一款以特倫蒂諾種植的 Marzemino 葡萄釀製而成的\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e。它忠實展現了特倫蒂諾的風格，以和諧圓潤著稱，並帶有辛香調和優雅的甘草氣息。外觀呈現濃郁明亮的紅寶石色，預示著以\u003cstrong\u003e紫羅蘭香氣\u003c\/strong\u003e和成熟櫻桃的清新為主的香氣。結構均衡，收結乾淨，非常適合搭配風味開胃菜及\u003cstrong\u003e白肉烤肉\u003c\/strong\u003e，如小牛肉和家禽。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於\u003cstrong\u003e瓦拉加里納\u003c\/strong\u003e地區，位於阿迪傑河沿岸的丘陵山坡地帶，涵蓋沃拉諾、伊塞拉和羅韋雷托等地。這一地理位置賦予葡萄酒鮮明的個性，為 Marzemino 的發展提供了理想環境。這個品種與當地的歷史淵源深厚，甚至在莫札特的《唐·喬望尼》中被歌頌。憑藉其真實風格，這款葡萄酒曾榮獲\u003cstrong\u003eENOTecnico FEM 比賽\u003c\/strong\u003e同類第三名等重要獎項。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程始於細心的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e，只選擇完全成熟的葡萄串。釀造過程在不鏽鋼槽中進行，以保留果實的芳香純淨與新鮮。發酵後，葡萄酒在\u003cstrong\u003e不鏽鋼中熟成六個月\u003c\/strong\u003e，發展出均衡且一致的風味。為了更好地品味其花香與辛香層次，建議醒酒約一小時，並以\u003cstrong\u003e波爾多型酒杯\u003c\/strong\u003e享用，以促進適當的氧化。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCavit Bottega Vinai 系列的 Marzemino Trentino DOC 2024，頌揚了一個深植於瓦拉加里納、沿著阿迪傑河岸的歷史葡萄品種。這款珍貴的 \u003cstrong\u003e特倫蒂諾 DOC\u003c\/strong\u003e 以手工採摘的葡萄釀製，並於不鏽鋼桶中熟成六個月。因莫札特《唐·喬望尼》中的引用而聞名，散發出濃郁的 \u003cstrong\u003e紫羅蘭\u003c\/strong\u003e 與成熟櫻桃香氣，並帶有細膩的甘草氣息。入口極為 \u003cstrong\u003e和諧圓潤\u003c\/strong\u003e，帶有香料風味，彰顯這款曾於 FEM 葡萄酒技術大賽獲獎的葡萄酒之尊貴。\u003c\/p\u003e","brand":"Cavit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47941242028203,"sku":"62701","price":61.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/bottega-vinai-marzemino-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}