{"product_id":"bosco-del-merlo-chardonnay-bricola-2024","title":"Bosco del Merlo Chardonnay Bricola 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBricola di Bosco del Merlo 是一款白葡萄酒，突顯了\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e威尼斯\u003c\/strong\u003e產區（位於弗留利）的風采。此酒於不鏽鋼槽中發酵，並在酵母上熟成，屬於純素表現，擁有鮮明的香氣輪廓與明顯的\u003cstrong\u003e礦物風味\u003c\/strong\u003e。香氣融合了花香、成熟水蜜桃與熱帶水果，並帶有一絲\u003cstrong\u003e淡淡的烘烤氣息\u003c\/strong\u003e。入口清新平衡，柔順中帶有\u003cstrong\u003e良好的結構\u003c\/strong\u003e，餘韻飽滿且持久。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於弗留利西部，靠近梅杜納河，位於多洛米蒂山腳下，葡萄園海拔約兩百公尺。這片土地的精髓來自於\u003cstrong\u003e馬格雷迪的礫石土壤\u003c\/strong\u003e，這是由冰川沉積物形成的基底，賦予葡萄獨特的鹹鮮個性。大量的石頭與\u003cstrong\u003e極佳的日夜溫差\u003c\/strong\u003e有助於香氣的發展，確保香氣表現清晰。葡萄園採用\u003cstrong\u003e雙倒掛式\u003c\/strong\u003e管理系統，每公頃種植密度高達五千株。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於\u003cstrong\u003e夜間採收\u003c\/strong\u003e，以利用較涼爽的時段保持葡萄完整。經過輕柔壓榨與低溫靜置澄清後，澄清的葡萄汁在十八度的不鏽鋼槽中發酵，保留了果實的自然活力。隨後進行精細的\u003cstrong\u003e酵母熟成\u003c\/strong\u003e，這是提升口感平衡與柔順度的關鍵工藝。這一釀造流程確保了酒體乾爽且\u003cstrong\u003e香氣精準\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n「Bricola」這個名字是向傳統木樁致敬，這些木樁自古以來一直指引著潟湖中的船隻。Bosco del Merlo 以此象徵，釀造出一款誕生於\u003cstrong\u003e馬格雷迪礫石土壤\u003c\/strong\u003e的葡萄酒，這些土壤由梅杜納河的沖積物形成，非常適合賦予葡萄酒強烈的礦物活力。為了保留其絕對純淨的香氣，葡萄會在最涼爽的夜間進行精心的\u003cstrong\u003e夜間採收\u003c\/strong\u003e。這份持續的用心突顯了 2024 年夏多內的優異品質，並以\u003cstrong\u003eLuca Maroni 93 分\u003c\/strong\u003e的殊榮獲得肯定。\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460325560491,"sku":"61216","price":119.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bosco-del-merlo-chardonnay-bricola-2024_61216_1_a39bdb08-8e26-467d-98ff-8fb268d03dae.webp?v=1779897210","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/bosco-del-merlo-chardonnay-bricola-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}