{"product_id":"bolla-recioto-valpolicella-classico-0-5l-2021","title":"Bolla Recioto Valpolicella Classico 0.5L 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBolla 經典瓦波利切拉雷喬托\u003c\/strong\u003e是來自威尼托地區的受控及保證原產地名稱的濃郁甜紅酒，經橡木桶熟成。這款紅色甜酒由當地原生葡萄品種混釀而成，包括科維納、科維諾內和隆迪內拉，呈現出深紅寶石色澤並帶有紫羅蘭色光澤，展現出\u003cstrong\u003e奶油般細膩\u003c\/strong\u003e且柔滑的質地。其天然甜味與清新的酸度完美平衡，帶來乾淨的收尾。酒體充滿成熟水果的香氣，是一款\u003cstrong\u003e極佳的冥想酒\u003c\/strong\u003e，非常適合搭配果醬塔或黑巧克力享用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 Bolla 出品的葡萄酒誕生於威尼托地區，位於經典瓦波利切拉雷喬托的核心地帶。葡萄園位於聖彼得羅因卡里亞諾，這是維羅納地區歷史上以葡萄風乾工藝著稱的產區。農業管理專注於\u003cstrong\u003e最健康的葡萄串\u003c\/strong\u003e，以確保在長時間過熟過程中保持適當的酸度。來自這個\u003cstrong\u003e歷史產區\u003c\/strong\u003e，賦予了葡萄酒無可取代的地域特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程從\u003cstrong\u003e十月的晚收\u003c\/strong\u003e開始，隨後在室內緩慢風乾直到三月，以濃縮糖分。釀造過程包括低溫浸漬和極為緩慢的發酵，並在自然中斷以保留果實的甜味。葡萄酒隨後在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成約十二個月，進一步提升其柔順口感。最終呈現出\u003cstrong\u003e持久且優雅的香氣\u003c\/strong\u003e，帶有櫻桃、酒漬李子和葡萄乾的風味，並伴隨濃郁的可可、香草及甜香料氣息。\u003c\/p\u003e","brand":"Bolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48269005521067,"sku":"62945","price":155.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/bolla-recioto-valpolicella-classico-0-5l-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}