{"product_id":"bodega-malma-patagonia-chacra-malbec-la-papay-2024","title":"Bodega Malma Patagonia Chacra Malbec la Papay 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMalma Chacra La Papay Single Vineyards Malbec 是一款\u003cstrong\u003e阿根廷靜態紅酒\u003c\/strong\u003e，同時也適合\u003cstrong\u003e純素飲食\u003c\/strong\u003e者享用。外觀呈現寶石紅色並帶有紫羅蘭色光澤，散發出明顯的覆盆子、李子與櫻桃香氣。入口果香濃郁，並由\u003cstrong\u003e柔和的單寧\u003c\/strong\u003e平衡，伴隨著橡木桶帶來的優雅紫羅蘭與香草氣息。非常適合搭配烤牛排或風味濃郁的義大利餃，特別是在醒酒一小時後飲用更佳。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 Malbec 的葡萄來自著名的阿根廷\u003cstrong\u003e巴塔哥尼亞\u003c\/strong\u003e地區的\u003cstrong\u003eChacra La Papay\u003c\/strong\u003e莊園。Malma 品牌將這個系列獻給當地的先驅者，旨在展現果實的新鮮感與原始香氣。這片風土賦予葡萄酒明確的風格，兼具極佳的易飲性、清晰的香氣層次與良好的陳年潛力，展現出\u003cstrong\u003e獨特且鮮明的地域特色\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e開始，經過嚴格篩選與去梗。發酵在 26 至 28°C 的控溫下進行兩週，使用精選酵母，隨後完成乳酸發酵。熟成階段部分酒液在不鏽鋼槽中靜置九個月，另一部分則在\u003cstrong\u003e法國與美國橡木桶\u003c\/strong\u003e中陳釀。這段熟成時間賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e複雜的結構\u003c\/strong\u003e，並保有活潑且均衡的酸度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eMalma Chacra La Papay Single Vineyards Malbec\u003c\/strong\u003e 向阿根廷巴塔哥尼亞的先驅者致敬。由 Bodega Malma 精心手工採收釀製，這款享有盛譽的純素葡萄酒巧妙結合了歷史記憶與釀酒工藝的卓越。榮獲 \u003cstrong\u003eJames Suckling 91 分\u003c\/strong\u003e，並以部分精緻橡木桶熟成，增添其複雜結構，確保其\u003cstrong\u003e可陳年長達 15 年\u003c\/strong\u003e。這是一款展現產區特色、充滿活力的佳釀，從第一口就能擄獲每位愛酒人士的心。\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Malma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46246738690219,"sku":"60544","price":157.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bodega-malma-patagonia-chacra-malbec-la-papay-2024_60544_1_cb639394-d78a-454f-9818-1e973699ee78.webp?v=1773811956","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/bodega-malma-patagonia-chacra-malbec-la-papay-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}