{"product_id":"biancavigna-conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-millesimato-2025","title":"Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBiancavigna 推出這款 Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore，是一款由 Glera 葡萄釀製而成的新鮮優雅氣泡酒。酒液呈現明亮的稻草黃色，伴隨著\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣中帶有蘋果、梨和細膩山楂花的芳香。入口\u003cstrong\u003e口感綿密且活潑\u003c\/strong\u003e，有著怡人的酸度，呼應著果香。這是搭配新鮮起司、清淡開胃菜和\u003cstrong\u003e瘦肉魚料理\u003c\/strong\u003e的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 的葡萄來自\u003cstrong\u003eConegliano 與 Valdobbiadene 之間的丘陵\u003c\/strong\u003e。葡萄藤生長於約兩百公尺高的海拔，土壤為\u003cstrong\u003e黏土與石灰岩混合\u003c\/strong\u003e，呈現微鹼性反應。這片特有的特雷維索風土對葡萄酒結構至關重要，賦予極為純淨的香氣表現，並帶來一抹\u003cstrong\u003e細緻的礦物感\u003c\/strong\u003e，為餘韻增添層次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造從九月\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e開始，隨後進行柔和壓榨與靜置澄清。葡萄酒在不鏽鋼槽中與酒渣接觸熟成，之後進行\u003cstrong\u003e密閉槽二次發酵\u003c\/strong\u003e，全程以控溫方式進行九十天，並使用原生酵母。這一嚴謹工序結合低溫穩定處理，確保\u003cstrong\u003e優雅的氣泡\u003c\/strong\u003e與純淨的收尾，充分展現葡萄品種的精髓。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBiancaVigna 的 \u003cstrong\u003eProsecco Superiore Brut Millesimato\u003c\/strong\u003e 於 2004 年誕生，旨在彰顯科內利亞諾與瓦爾多比亞德內丘陵的價值，展現特雷維索地區的真正精髓。這款 DOCG 氣泡酒以九月手工採收的 Glera 葡萄釀製，經過九十天在高壓槽中以\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e精心二次發酵而成。嚴謹的釀造工藝賦予其鮮明活力，並獲得 Vinous 91 分的肯定。這是一款結合 Enrico Moschetta 經驗與\u003cstrong\u003e釀酒傳統\u003c\/strong\u003e的卓越之作。\u003c\/p\u003e","brand":"Biancavigna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47612190949547,"sku":"62361","price":87.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/biancavigna-conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-millesimato-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}