{"product_id":"berlucchi-franciacorta-palazzo-lana-extreme-blanc-de-noirs-extra-brut-riserva-2014","title":"Berlucchi Franciacorta Palazzo Lana Extreme Blanc de Noirs Extra Brut Riserva 2014","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBerlucchi Franciacorta Palazzo Lana Extreme Blanc de Noirs Extra Brut Riserva 是對\u003cstrong\u003e傳統釀造法\u003c\/strong\u003e的嚴謹詮釋，僅以\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e葡萄釀製而成。外觀呈現濃郁的稻草黃色，並帶有優雅的古銅色調。香氣層次豐富且複雜，帶有黃肉水果的氣息及精緻的糖漬橙皮點綴。入口展現出顯著的清新感與極佳的口感純淨度。葡萄品種的濃郁質地與\u003cstrong\u003e鮮明的礦物質感\u003c\/strong\u003e及明快的酸度完美融合，帶來極為持久的尾韻，展現出極強的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款氣泡酒誕生於\u003cstrong\u003e法蘭恰柯塔\u003c\/strong\u003e的核心地帶——博爾戈納托地區。葡萄來自Berlucchi自有的兩座高密度種植葡萄園：位於山坡的Quindicipiò和Brolo。採收於八月中旬，從採摘起就確保了\u003cstrong\u003e強勁的結構\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從以\u003cstrong\u003e柔和且漸進的壓榨\u003c\/strong\u003e分離出第一道葡萄汁開始。初次發酵於不鏽鋼槽中進行，部分酒液則在橡木桶中於酵母上陳釀六個月。春季時進行最終調配，準備瓶中二次發酵。熟成期長達\u003cstrong\u003e九年\u003c\/strong\u003e以上，賦予葡萄酒深度與複雜性。除渣後，珍藏酒在酒窖中再靜置半年。這段漫長的演化歷程，加上每公升3.5克的劑量，成就了這款口感深邃、緊緻且極為精準的\u003cstrong\u003e極乾型\u003c\/strong\u003e氣泡酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eFranciacorta Palazzo Lana Extreme\u003c\/strong\u003e 頌揚了 Guido Berlucchi 於 1961 年開創的先驅願景，旨在提升傳統釀造法的卓越品質。這款 2014 年珍藏版，為純正的 \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e，採用黑皮諾葡萄釀製，經過 9 年酵母熟成，是極為罕見的葡萄酒珍品。細緻的手工工藝賦予此酒強勁的結構與鮮明的礦物感，並帶有優雅的糖漬橙皮香氣。此酒屢獲評論界殊榮，展現出極致純淨的口感與非凡的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289443979435,"sku":"60673","price":844.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-franciacorta-palazzo-lana-extreme-blanc-de-noirs-extra-brut-riserva-2014_60673_1_5af2a9e9-8f98-41c3-a78c-9cb855c56818.webp?v=1773450429","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/berlucchi-franciacorta-palazzo-lana-extreme-blanc-de-noirs-extra-brut-riserva-2014","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}