{"product_id":"bereche-champagne-grand-cru-campania-remensis-rose-extra-brut-2022","title":"Bereche Champagne Grand Cru Campania Remensis Rosè Extra Brut 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBérèche Grand Cru Campania Remensis Rosé Extra Brut 香檳\u003c\/strong\u003e是一款極具精準度的葡萄酒，依循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造。香氣中展現出細緻的覆盆子、桃子與橙皮氣息，入口則活潑且表現力十足，擁有\u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e劑量典型的乾爽與垂直感。明顯的\u003cstrong\u003e礦石質地\u003c\/strong\u003e完美平衡了果香核心，帶來明亮且層次豐富的收尾，非常適合搭配結構感強的菜餚。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款粉紅香檳誕生於\u003cstrong\u003e蘭斯山\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e馬恩河谷\u003c\/strong\u003e之間，位於\u003cstrong\u003e香檳區\u003c\/strong\u003e的核心地帶。四十年老藤生長於細壤與\u003cstrong\u003e深層砂土\u003c\/strong\u003e之上，賦予酒液明確且充滿張力的口感。由自1847年起便活躍於業界的Bérèche酒莊釀造，此酒以\u003cstrong\u003e限量生產\u003c\/strong\u003e方式保留風土的真實性，嚴謹的品質也獲得Vinous評論家92分的肯定。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程採用\u003cstrong\u003e緩慢發酵\u003c\/strong\u003e於橡木桶中，此技術選擇確保了堅實的結構與完美的香氣融合。依照\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e要求，起泡後酒液會進行細緻的\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e。在酒窖中\u003cstrong\u003e三十六個月\u003c\/strong\u003e的熟成，讓酒體更具動感與豐富度，同時保持優雅基調，完美展現每一絲果香。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自1847年的家族傳統，Bérèche的Campania Remensis 2021是一款獨特的\u003cstrong\u003e特級粉紅香檳\u003c\/strong\u003e，僅生產5,356瓶。這些有著四十年樹齡的葡萄藤，深植於由淤泥與深層沙土組成的土壤中，充分展現風土的尊貴。經過緩慢的\u003cstrong\u003e橡木桶發酵\u003c\/strong\u003e及36個月的酵母陳釀，這款酒釋放出活潑的覆盆子與水蜜桃香氣。入口則以\u003cstrong\u003e礦石質地\u003c\/strong\u003e著稱，使酒體明亮、迷人且層次豐富，並獲得Vinous 92分的肯定。\u003c\/p\u003e","brand":"Bereche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47393145225387,"sku":"62201","price":930.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/bereche-champagne-grand-cru-campania-remensis-rose-extra-brut-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}