{"product_id":"baron-de-ladoucette-sancerre-blanc-comte-lafond-2025","title":"Baron de Ladoucette Sancerre Blanc Comte Lafond 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBaron de Ladoucette 的 Comte Lafond Sancerre 是一款來自羅亞爾河谷、具備原產地控制名稱的\u003cstrong\u003e靜態白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，以 Sauvignon Blanc 葡萄釀製。此酒以其乾爽且平衡的風格著稱，經過不鏽鋼槽的緩慢發酵及部分橡木桶熟成，展現出鮮明的礦物感與紮實、圓潤的結構。其香氣層次豐富且深邃，帶有\u003cstrong\u003e白花\u003c\/strong\u003e（如山楂花）的芳香，並伴隨桑葚、桃子及熱帶水果的氣息。入口清新且帶有活力，酒體和諧，餘韻\u003cstrong\u003e悠長且持久\u003c\/strong\u003e，展現極致優雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自著名的 Sancerre 產區，位於羅亞爾河谷的東部。此地以多樣化的土壤聞名，擁有\u003cstrong\u003e石膏露頭\u003c\/strong\u003e及黏土、石灰岩、燧石與淤泥等成分。這種多元性造就了理想的微氣候，形塑葡萄品種的個性：富含燧石的土壤賦予酒款鮮明的\u003cstrong\u003e礦物張力\u003c\/strong\u003e，而 Verdigny 的泥灰土則帶來平衡與果香，並由\u003cstrong\u003e白黏土與石灰岩\u003c\/strong\u003e的典型結構支撐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程包括在不鏽鋼槽中\u003cstrong\u003e緩慢發酵\u003c\/strong\u003e六至八週，並以控溫方式進行，以保留初級香氣的純淨。隨後，酒液在酵母渣上熟成三至六個月，增添酒體與圓潤感。接著，部分酒液會在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成六至十二個月，提升風味複雜度。最後經過琺瑯槽轉換及\u003cstrong\u003e最終熟成\u003c\/strong\u003e，整個過程約歷時兩年，成就其完整的成熟表現。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eComte Lafond Sancerre AOC\u003c\/strong\u003e誕生於享有盛名的Domaine de Ladoucette酒莊，其在羅亞爾河谷的根基可追溯至十八世紀。這款精緻的\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e是對創始祖先拉方德伯爵的致敬，他是第一位在羅亞爾河購買葡萄園的人。\u003c\/p\u003e","brand":"Baron De Ladoucette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46955499520171,"sku":"61584","price":340.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/baron-de-ladoucette-sancerre-blanc-comte-lafond-2025_61584_1_70fa0d41-7e38-4f17-acd8-e0abf126fd0b.webp?v=1779898788","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/baron-de-ladoucette-sancerre-blanc-comte-lafond-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}