{"product_id":"attems-ribolla-gialla-trebes-2023","title":"Attems Ribolla Gialla Trebes 2023","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAttems 的 Ribolla Gialla Trebes 是一款來自 Friuli-Venezia Giulia 地區 Collio 產區的靜止白葡萄酒，是 \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e 葡萄品種的真實呈現。這款乾白葡萄酒具有穩固的結構和\u003cstrong\u003e充滿活力的酸度\u003c\/strong\u003e，並帶有因浸皮處理而產生的輕微單寧質感。香氣方面，展現出優雅的椴樹花和蒲公英氣息，並富含榛果、香草、白胡椒的細微層次以及淡淡的煙燻感。口感充滿動態感，並以\u003cstrong\u003e悠長且具礦物鹹感的餘韻\u003c\/strong\u003e收尾，帶來愉悅的柑橘和香料回味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白葡萄酒誕生於 Collio，這是一個與葡萄種植有著深厚歷史淵源的丘陵地區，Attems 酒莊自 16 世紀起就在此經營。葡萄園生長在\u003cstrong\u003e專屬梯田\u003c\/strong\u003e上，根部深深紮入名為 \u003cstrong\u003ePonca\u003c\/strong\u003e 的獨特土壤中。這種特殊的石灰質泥灰岩由始新世時期的古老海底砂岩和沙子組成，賦予了葡萄酒\u003cstrong\u003e獨特的海洋礦物鹹感\u003c\/strong\u003e。對土壤和葡萄園的細心管理確保了葡萄的穩定成熟，一致地定義了這種原生品種果斷且線性分明的特徵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工採收確保挑選出完美成熟的葡萄。釀造過程包括\u003cstrong\u003e帶皮發酵\u003c\/strong\u003e並結合自然壓帽，並避免乳酸發酵以保持原始的清新感。接著在低溫下進行十個月的細緻酒泥陳釀。隨後在\u003cstrong\u003e大橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成六個月，水泥槽中熟成兩個月，最後以兩個月的瓶中熟成收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRibolla Gialla Trebes 2023 的獨特身分深深紮根於 Attems 的傳統之中。自 1506 年以來，Attems 便是科利奧 (Collio) 地區極具代表性的歷史酒莊。葡萄藤在 \u003cstrong\u003ePonca\u003c\/strong\u003e 特有的梯田上茂盛生長，這是一種源自古老海床的土壤，賦予了嚴格手工採摘的葡萄串優雅的氣質。此外，Ribolla Gialla 已在弗留利 (Friuli) 的丘陵葡萄園中耕耘了數個世紀，這裡也是著名「Rabiole de Collibus」的發源地。\u003c\/p\u003e","brand":"Attems - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46955599200427,"sku":"61593","price":163.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/attems-ribolla-gialla-trebes-2023_61593_1_096ca2c0-847c-4672-a59d-d8f4d3ce9ea1.webp?v=1781712623","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/attems-ribolla-gialla-trebes-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}