{"product_id":"attems-ribolla-gialla-2025","title":"Attems Ribolla Gialla 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAttems Ribolla Gialla 是一款靜態白葡萄酒，採用在弗留利-威尼斯朱利亞種植的 Ribolla Gialla 葡萄釀製，屬於著名的威尼斯朱利亞產區。其風味輪廓清新優雅，具有\u003cstrong\u003e輕盈細緻的酒體\u003c\/strong\u003e，並帶有迷人的\u003cstrong\u003e白胡椒\u003c\/strong\u003e與柑橘皮香氣。全程以不鏽鋼槽釀造，確保香氣純淨，隨後在酒泥上熟成，賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e清晰的風味層次\u003c\/strong\u003e與明顯、活潑且融合良好的酸度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自 Lucinico，位於 Collio 與伊松佐丘陵之間，這是一個受海風與阿爾卑斯山初段高地影響的歷史葡萄酒產區。葡萄園位於約六十公尺的海拔高度，根植於\u003cstrong\u003e沖積土壤\u003c\/strong\u003e，富含沙質與鵝卵石。這種排水良好的基質有助於展現緊緻且明顯的鹹味表現。當地受保護的生態系統確保了豐富的生物多樣性，進一步強化了這個著名\u003cstrong\u003e弗留利葡萄酒產區\u003c\/strong\u003e的\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收以人工進行，細心管理果串以保護葡萄的芳香潛力。酒莊工序從\u003cstrong\u003e果皮浸漬\u003c\/strong\u003e十二小時開始，隨後輕柔壓榨並進行冷靜置沉澱。酒精發酵於控溫不鏽鋼槽中進行，特意避免乳酸發酵。葡萄酒最終在\u003cstrong\u003e酒泥上熟成\u003c\/strong\u003e四個月，並經常\u003cstrong\u003e攪拌\u003c\/strong\u003e，以提升結構質地與鹹鮮餘韻的持久度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1106年起即有記載，\u003cstrong\u003eAttems\u003c\/strong\u003e的古老葡萄酒釀造傳統見證了與Collio地區深厚的連結。對\u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e的歷史熱忱可從1764年罕見的手稿中窺見，自2000年起在Frescobaldi家族的卓越領導下煥然一新。位於Lucinico的44公頃莊園內，葡萄園在獨特的微氣候中茁壯成長，既受海風吹拂，也受阿爾卑斯山初起山脈的影響。這種完美的氣候協同，加上富含生物多樣性的\u003cstrong\u003e沖積土壤\u003c\/strong\u003e，突顯了當地葡萄品種的優良特質。\u003c\/p\u003e","brand":"Attems - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47373379010731,"sku":"62146","price":87.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/attems-ribolla-gialla-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}