{"product_id":"astoria-prosecco-butterfly-extra-dry-2025","title":"Astoria Prosecco Butterfly Extra Dry 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAstoria 的 Butterfly Extra Dry Prosecco 是一款來自威內托的氣泡酒，擁有受控原產地名稱，精確展現了 Glera 葡萄品種的特色，並採用查馬特法釀製。酒液呈現稻草黃色，帶有淡淡的綠色反光，在酒杯中有著\u003cstrong\u003e細緻且持續的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣層次鮮明，帶有青蘋果、梨、哈密瓜與白花的香氣，並伴隨細膩的糖漬果香。入口柔和且平衡，擁有強烈的\u003cstrong\u003e柑橘清新感\u003c\/strong\u003e與明顯的\u003cstrong\u003e礦物風味\u003c\/strong\u003e，帶來持久且純淨的收尾，非常適合搭配甲殼類海鮮或聖丹尼爾火腿的細膩風味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款威內托氣泡酒由\u003cstrong\u003eAstoria\u003c\/strong\u003e出品，誕生於\u003cstrong\u003e特雷維索普羅賽克\u003c\/strong\u003e的核心地帶。葡萄來自 Refrontolo 的丘陵地區，種植於約一百五十公尺的海拔高度，享有優越的\u003cstrong\u003e東西向日照\u003c\/strong\u003e。這一精確的地理位置為葡萄藤提供了理想的小氣候，確保葡萄串健康且芳香物質發展良好。這樣的環境造就了飲用靈活、能真實反映\u003cstrong\u003e產地特色\u003c\/strong\u003e的氣泡酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程於九月開始，先進行\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e，隨後輕柔壓榨並在低溫下靜置澄清葡萄汁。第一次酒精發酵在十六度的不鏽鋼槽中進行，嚴格保護葡萄原有的香氣。之後，酒液進入高壓槽，依照\u003cstrong\u003e查馬特法\u003c\/strong\u003e進行二次發酵產生氣泡。整個生產流程以二十至二十五天的\u003cstrong\u003e酵母陳釀\u003c\/strong\u003e及隨後五週的靜置完成，確保最終產品的穩定性與和諧的感官平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAstoria 於 1987 年由 Polegato 家族在 Refrontolo 創立，該地位於 Prosecco 的歷史核心區，亦為聯合國教科文組織世界遺產。Astoria 享譽國際。在發展過程中，酒莊致力於多元化經營，打造出具有多面線條與獨特設計的精緻酒標。這款氣泡酒正是酒莊的代表作之一，也是最暢銷的產品之一。\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46811566342315,"sku":"61452","price":88.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/astoria-prosecco-butterfly-extra-dry-2025_61452_1_a03a42d5-93c2-4266-91e5-ee8be004741f.webp?v=1779898757","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/astoria-prosecco-butterfly-extra-dry-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}