{"product_id":"argiano-rosso-di-montalcino-2024","title":"Argiano Rosso di Montalcino 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nArgiano Rosso di Montalcino 是一款展現 Sangiovese 真實風格的有機紅酒。酒色呈深紅寶石色，散發紫羅蘭、櫻桃及細緻的草本香料氣息。口感清新且充滿活力，中等酒體由\u003cstrong\u003e細緻的單寧\u003c\/strong\u003e支撐。\u003cstrong\u003e和諧的酸度結構\u003c\/strong\u003e完美平衡果味，收尾帶有鹹鮮與礦石感。其均衡的風格非常適合搭配\u003cstrong\u003e托斯卡納風味的冷肉前菜\u003c\/strong\u003e、野味肉醬及熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n產自蒙塔爾奇諾地區，位於 Sant’Angelo in Colle 的葡萄園。葡萄藤生長於\u003cstrong\u003e沖積起源的土壤\u003c\/strong\u003e，並含有石灰質泥灰岩，這種地質基底賦予葡萄明顯的芳香純淨度。\u003cstrong\u003e阿米亞塔山\u003c\/strong\u003e山體提供了天然屏障，有助於維持穩定且規律的小氣候。葡萄酒於 Argiano 莊園下方的\u003cstrong\u003e十六世紀歷史酒窖\u003c\/strong\u003e中陳釀，這個地下空間能確保酒在熟成過程中維持穩定溫度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工採收後，葡萄串會先進行\u003cstrong\u003e低溫預發酵浸漬\u003c\/strong\u003e，以保留其芳香完整性。隨後以原生酵母自發發酵，並在不鏽鋼槽中與果皮一同浸泡，完成乳酸發酵階段。熟成則分別在二次使用的法國橡木桶及經典的\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亞橡木大桶\u003c\/strong\u003e中進行。最後，葡萄酒會在瓶中靜置適當時間，\u003cstrong\u003e發展瓶中風味\u003c\/strong\u003e，方可上市品飲。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nArgiano 體現了蒙塔爾奇諾的靈魂，得益於其葡萄園受到阿米亞塔山的庇護，以及位於別墅下方的歷史悠久\u003cstrong\u003e十六世紀酒窖\u003c\/strong\u003e。在這個理想的小氣候中，釀酒師貝爾納迪諾·薩尼延續了賈科莫·塔奇斯所奠定的卓越技術傳承。對於陳釀木材的精心選擇，突顯出一個嚴謹的\u003cstrong\u003e有機且永續計畫\u003c\/strong\u003e，與當地風土緊密相連。這款優雅的葡萄酒獲得評論家\u003cstrong\u003e92\/100 的高分\u003c\/strong\u003e肯定。\u003c\/p\u003e","brand":"Argiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46057438544043,"sku":"59768","price":221.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/argiano-rosso-di-montalcino-2024_59768_1_97b9d400-119f-47f0-8f76-3785459d2e98.webp?v=1773801245","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/argiano-rosso-di-montalcino-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}