{"product_id":"antoniolo-gattinara-riserva-san-francesco-2020","title":"Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco 2020","description":"\u003cp\u003e加蒂納拉聖弗朗西斯科珍藏葡萄酒\u003c\/p\u003e產自安東尼奧羅家族酒莊，該酒莊由馬裡奧·安東尼奧羅於1948年在上皮埃蒙特地區韋爾切利省北部創立。自酒莊創立以來，馬裡奧和他的女兒羅莎娜始終秉持著對葡萄酒的熱愛和對土地的尊重，致力於釀造品質卓越、底蘊深厚的葡萄酒。時至今日，酒莊已傳承至第三代，這片土地和內比歐羅葡萄依然是這家家族企業的象徵，也是對皮埃蒙特文化和釀酒傳統的尊重。酒莊採用簡單、非侵入式的葡萄栽培方式，讓自然自行完成葡萄的生長過程。 \u003cstrong\u003e聖\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e弗朗西斯科\u003c\/strong\u003e 是安東尼奧洛酒莊三大著名葡萄園之一，佔地約 3.5 公頃，朝西，出產酒莊最為嚴謹的葡萄酒。 \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e加蒂納拉\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e聖弗朗西斯科\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e珍藏\u003c\/strong\u003e 是一款靜態紅酒，以其風味的和諧統一和一絲苦澀而著稱，使其足以與國內頂級紅葡萄酒一較高下。這款酒採用純手工採摘的內比奧羅葡萄釀造，被評為 DOCG 級別，且僅在加蒂納拉市生產。 \u003c\/p\u003e酒窖中，酒莊傾向於採用傳統工藝，從使用天然酵母在水泥罐中進行發酵，到帶皮浸漬20天，再到漫長的陳釀期，讓葡萄酒有充足的時間和空間發展演變，形成其獨特的感官特性。陳釀初期在大橡木桶和小型橡木桶中進行24至30個月，最後在瓶中繼續陳釀12個月。","brand":"Antoniolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46345464185003,"sku":"60832","price":640.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/antoniolo-gattinara-riserva-san-francesco-2020_60832_1_89551ed8-6bb3-4798-9c2e-6774052490ac.webp?v=1775057347","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/antoniolo-gattinara-riserva-san-francesco-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}