{"product_id":"anselmet-torrette-superieur-eleve-en-fut-de-chene-2025","title":"Anselmet Torrette Superieur eleve en fut de chene 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAnselmet酒莊出品的橡木桶陳釀Torrette Superieur是一款風格優雅的靜態紅酒。這款\u003cstrong\u003e高山混釀\u003c\/strong\u003e結合了Petit Rouge、Fumin與Cornalin葡萄，帶來一口清新柔順的口感。屬於Valle d’Aosta Torrette Superiore法定產區，並以\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e進行培養，採用bâtonnage技術攪拌酒泥，讓酒體質地更豐富，香氣中\u003cstrong\u003e紅色水果\u003c\/strong\u003e與怡人的煙燻氣息交織。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n此酒誕生於風光明媚的Valle d’Aosta地區Villeneuve。葡萄來自\u003cstrong\u003e英雄式葡萄栽培\u003c\/strong\u003e，種植於海拔750至900公尺的山坡上，賦予酒款明亮緊緻的風味輪廓。\u003cstrong\u003e砂質冰磧土壤\u003c\/strong\u003e讓果味表現純淨明確，香料層次則顯得優雅細緻。此外，\u003cstrong\u003e高密度種植\u003c\/strong\u003e與低產量的結合，確保每串葡萄都擁有極高的香氣濃縮度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPetit Rouge、Fumin與Cornalin葡萄經過細心採收後，發酵歷時約十五至二十天。隨後以\u003cstrong\u003e酒泥攪拌法\u003c\/strong\u003e進行熟成，賦予酒體深邃且包覆感十足的質地。酒色呈現明亮的紅寶石色，預示著複雜的香氣層次，\u003cstrong\u003e紫羅蘭\u003c\/strong\u003e、焚香與甘草的氣息尤為突出。入口直接、圓潤且清新，達到絕佳平衡，最後以迷人的\u003cstrong\u003e黑胡椒\u003c\/strong\u003e風味作結。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1978年以來，Anselmet酒莊致力於提升瓦萊達奧斯塔的\u003cstrong\u003e英雄式葡萄栽培\u003c\/strong\u003e。這款Torrette Superiore DOC來自海拔750至900公尺之間的葡萄園。經過在\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中緩慢熟成並進行攪桶工藝，突顯了Petit Rouge、Fumin與Cornalin葡萄的特色，帶來圓潤且複雜的口感，完美平衡柔順與清新\u003cstrong\u003e辛香層次\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48508039430315,"sku":"63231","price":254.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/anselmet-torrette-superieur-eleve-en-fut-de-chene-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}