{"product_id":"angelo-negro-barolo-del-comune-di-serralunga-dalba-2022","title":"Angelo Negro Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAngelo Negro出品的Serralunga d’Alba產區Barolo是一款來自皮埃蒙特的靜態紅酒，以內比奧羅葡萄釀製。酒色呈石榴紅，香氣濃郁，帶有香料、凋謝玫瑰與野生小漿果的氣息。口感豐富飽滿，單寧絲滑，經傳統浸漬與橡木桶熟成後達到良好平衡。品飲結尾精準，並帶有持久的覆盆子果醬餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n本酒產自\u003cstrong\u003eCerretta地理標誌\u003c\/strong\u003e，位於Serralunga d’Alba。葡萄園採用Guyot整枝法，海拔介於300至400公尺之間，享有明亮的\u003cstrong\u003e南向及西南向\u003c\/strong\u003e日照，有助於葡萄最佳成熟。葡萄藤生長於\u003cstrong\u003e中新世-赫爾維斯期起源的土壤\u003c\/strong\u003e，以白色石灰質泥灰岩為主。這些地質特性賦予葡萄酒鮮明的地域表現，忠實展現當地風土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄於十月底手工採收。釀造過程包括約二十天的\u003cstrong\u003e傳統浸漬\u003c\/strong\u003e，並輔以淋汁工藝，以達到結構均衡的萃取。熟成期長達三十八個月，先於\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亞橡木桶\u003c\/strong\u003e中陳釀，後再於瓶中熟成。此法確保葡萄酒擁有超過十五年的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e。建議飲用前先行醒酒，並於18°C下品嚐，以展現最佳風味。\u003c\/p\u003e","brand":"Negro Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47216461480107,"sku":"61846","price":415.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/angelo-negro-barolo-del-comune-di-serralunga-d-alba-2022_61846_1_887eb971-ba82-43fa-b4fd-89f9175b9a35.webp?v=1781277632","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/angelo-negro-barolo-del-comune-di-serralunga-dalba-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}