{"product_id":"altare-elio-langhe-rosso-larigi-2023","title":"Altare Elio Langhe Rosso Larigi 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElio Altare 的 Langhe Rosso Larigi 在酒杯中展現出深邃的\u003cstrong\u003e深紫紅色\u003c\/strong\u003e色調。這款著名的皮埃蒙特紅酒產自朗格地區，帶來以\u003cstrong\u003e濃郁紅色水果香氣\u003c\/strong\u003e為主的芳香，明顯可辨的有黑莓與櫻桃的氣息。入口時特別溫暖柔順，並以令人愉悅的清新感與\u003cstrong\u003e絲滑細膩的單寧結構\u003c\/strong\u003e完美融合，帶來餘韻悠長的收結。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒來自皮埃蒙特心臟地帶的\u003cstrong\u003e拉莫拉\u003c\/strong\u003e地區。葡萄園擁有絕佳的\u003cstrong\u003e南向及東南向\u003c\/strong\u003e日照，能捕捉到最理想的陽光，促進葡萄的完美成熟。葡萄藤根植於\u003cstrong\u003e黏土-砂質泥灰岩\u003c\/strong\u003e土壤，這種地質組成賦予葡萄酒濃郁的芳香集中度，並塑造出其典型且精緻的單寧結構。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於在\u003cstrong\u003e控溫旋轉發酵槽中與葡萄皮浸漬\u003c\/strong\u003e三至四天，這是萃取色澤與香氣的關鍵技術。隨後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e全新法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中陳釀十八個月，這個步驟對結構與口感的圓潤度至關重要。為了讓各種風味更加協調並體驗其悠長餘韻，建議在飲用前\u003cstrong\u003e提前一小時醒酒\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eElio Altare 的 Langhe Rosso Larigi 2023\u003c\/strong\u003e誕生於拉莫拉，坐落於壯麗的皮埃蒙特黏土砂質泥灰岩上。經過浸漬後，這款濃郁的葡萄酒在\u003cstrong\u003e全新法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中緩慢熟成18個月，獲得絲滑的結構與柔順的單寧。最終呈現出溫暖柔和的口感，並以持久的櫻桃與黑莓香氣為主導。這款傑作榮獲\u003cstrong\u003eVinous 94分\u003c\/strong\u003e，建議醒酒一小時，以充分展現其優雅且令人難以抗拒的平衡感。\u003c\/p\u003e","brand":"Altare Elio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149407080619,"sku":"60280","price":654.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/altare-elio-langhe-rosso-larigi-2023_60280_1_63fa3963-112f-40b2-b082-c62894415a87.webp?v=1779898869","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/altare-elio-langhe-rosso-larigi-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}